1 quả trứng gà bao nhiêu calo, ăn trứng gà sống có tốt không, lưu ý khi ăn

1. Trứng gà bao nhiêu calo?

Theo kích thước

• Trứng nhỏ (khoảng 38gr): 54 calo
• Trứng vừa (khoảng 44gr): 63 calo
• Trứng lớn (khoảng 50gr): 72 calo
• Trứng rất lớn (khoảng 56gr): 80 calo
• Trứng cực lớn (từ 64gr): 90 calo

Theo cách chế biến

• Luộc trứng gà: 78 calo
• Chiên trứng gà: 90 calo
• Nướng trứng gà: 60 calo
• Làm ốp la trứng gà: 117 calo
• Xào trứng gà với cà chua: 120 calo
• Làm bánh trứng (100gr): 289 calo
• Nấu mì với trứng gà: 354 calo

2. Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà

• Carbs: 1.6gr
• Chất đạm: 10gr
• Chất béo: 11gr
• Vitamin A: 18% DV (hàm lượng được khuyến nghị mỗi ngày)
• Vitamin E: 8% DV
• Vitamin B6: 8% DV
• Vitamin B12: 32% DV
• Các khoáng chất khác: 9% DV kẽm, 14% DV phốt pho, 7% DV đồng, 43% DV selen,…

3. Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

4. Ăn trứng gà sống có tốt không?

5. Các lưu ý khi ăn trứng gà

• Hạn chế việc dùng trứng gà sống và kể cả khi làm trứng quá chín, vì đều ảnh hưởng đến hàm lượng chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thu.
• Tránh ăn trứng luộc để qua đêm ở bên ngoài, thay vì đó nên bảo quản trứng trong tủ lạnh và dùng sớm nhất khi cơ thể để chất dinh dưỡng trong trứng không bị mất.
• Không được tráng miệng bằng quả hồng sau khi ăn trứng, vì 2 thực phẩm này kị nhau, ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Hạn chế uống sữa và ăn trứng, vì có thể gây tình trạng khó tiêu và một số vấn đề tiêu hóa khác tùy theo cơ địa mỗi người.
• Không được uống trà sau khi ăn trứng, vì axit tannic trong trà có thể kết hợp với protein trong trứng gây một số vấn đề tiêu hóa như chướng bụng và táo bón.