Bạn đang xem bài viết 2 cách làm nha đam – lô hội ngâm mật ong bổ dưỡng đơn giản tại nhà tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
2 cách làm nha đam – lô hội ngâm mật ong bổ dưỡng đơn giản tại nhà
Nha đam và mật ong là hai loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt, đặc biệt là đối với làn da phụ nữ. Hôm nay, vào bếp cùng KitchenAZ thực hiện 2 cách ngâm nha đam với mật ong vô cùng đơn giản tại nhà để có thể pha những ly thức uống thơm ngon và bổ dưỡng nhé!
Nha đam mật ong
Nha đam mật ong và rượu
1. Nha đam mật ong
Nguyên liệu làm Nha đam mật ong
Cho 150gr nha đam ngâm mật ong
Nha đam 100 gr
Mật ong 50 gr
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nha đam mật ong
Sơ chế nha đam
Nha đam gọt vỏ, ngâm với nước với pha loãng từ 5 – 7 phút cho sạch nhớt, rửa lại với nước thêm 2 -3 lần nữa rồi cho ra rổ để ráo.
Sau đó dùng dao cắt nha đam thành hạt lựu và cho ra tô.
Ngâm nha đam với mật ong
Chuẩn bị một cái hũ thủy tinh sạch và có nắp đậy kín. Lần lượt cho nha đam đã cắt hạt lựu và mật ong vào hũ, dùng muỗng khuấy đều rồi đậy nắp.
Cho nha đam ngâm mật ong để vào ngăn mát tủ lạnh một ngày là có thể ăn được.
Thành phẩm
Nha đam mật ong không chỉ dễ làm mà còn có thể bảo quản được lâu. Mỗi sáng dùng 1 muỗng canh nha đam mật ong pha với nước ấm để uống thì rất tốt cho sức khỏe đó nha!
2. Nha đam mật ong và rượu
Nguyên liệu làm Nha đam mật ong và rượu
Cho 2kg nha đam ngâm mật ong và rượu
Nha đam 1 kg
Mật ong 1 lít
Rượu Brandy 60 ml
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nha đam mật ong và rượu
Sơ chế nha đam
Ngâm nha đam trong nước muối pha loãng khoảng 5 – 10 phút rồi lấy ra rửa lại trực tiếp dưới vòi nước cho thật sạch rồi để ráo.
Cắt bỏ phần gốc của nha đam rồi cắt nha đam thành các miếng mỏng khoảng 1/3 lóng tay và cho ra tô.
Ngâm nha đam với mật ong và rượu
Bạn cần chuẩn bị một hũ thủy tinh lớn và sạch. Cho vào hũ 500ml mật ong rồi cho tiếp 1/2 nha đam đã cắt mỏng vào hũ.
Tiếp tục cho 500ml mật ong, 60ml rượu Brandy và toàn bộ phần nha đam còn lại vào hũ rồi dùng vá trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.
Đậy nắp hũ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Mỗi buổi sáng và tối trong vòng 21 ngày, bạn mở nắp hũ, dùng vá khuấy đều hỗn hợp khoảng 1 phút rồi đậy nắp cất lại vào tủ lạnh.
Sau 21 ngày thì lọc hỗn hợp để lấy phần nước cốt, bây giờ thì nha đam ngâm mật ong và rượu đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đó.
Thành phẩm
Nha đam ngâm mật ong và rượu có vị ngọt và mùi thơm nồng của rượu Brandy. Mỗi ngày dùng 1 muỗng cà phê nha đam mật ong trộn đều với ít đá đập nhuyễn hoặc nước ấm để tăng sức đề kháng cho cả nhà nhé!
Đơn giản thế này thì hãy vào bếp trổ tài ngay thôi nào!
Mẹo sơ chế nha đam
- Cách 1: Dùng muối hạt, chanh và đường ướp.
- Cách 2: Dùng muối hạt, đường, chần sơ nước sôi và ướp.
Một số công dụng của nha đam – lô hội
- Cải thiện tình trạng mất nước của cơ thể.
- Hỗ trợ điều trị táo bón.
- Tăng cường chức năng hoạt động gan.
- Ngăn ngừa và giúp hạn chế viêm.
- Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường
- Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.
- Giúp làm sạch da
- Hỗ trợ làm dịu da sau khi tiếp xúc ánh nắng.
Lưu ý khi sử dụng nha đam
- Chú ý nhựa vàng khi sử dụng: Lớp vỏ bên ngoài của nha đam thường có một lớp nhựa màu vàng dễ gây độc hại cho cơ thể. Vì vậy khi sơ chế cần lưu ý làm sạch và cẩn thận với lớp nhựa vàng này nhé.
- Đối với phụ nữ mang thai, đặc biệt không nên sử dụng nha đam vì nó là loại thực phẩm dễ gây hại, tổn thương đến thai nhi.
- Đối với những người đang sử dụng thuốc nhuận tràng cũng nên lưu ý không sử dụng nha đam khi đang trong quá trình sử dụng thuốc vì trong nha đam cũng có thành phần tốt cho việc nhuận tràng. Việc sử dụng đồng thời loại thực phẩm và thuốc này sẽ dễ gây tổn thương đến gan và thận.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết 2 cách làm nha đam – lô hội ngâm mật ong bổ dưỡng đơn giản tại nhà tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
