Bạn đang xem bài viết 2 cách làm sinh tố việt quất thơm ngon, dinh dưỡng ngay tại nhà tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
2 cách làm sinh tố việt quất thơm ngon, dinh dưỡng ngay tại nhà
Việt quất loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, thơm ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau mà bạn nhất định phải nên thử. Hôm nay hãy cùng chị Thu Xuân vào bếp để chế biến ngay 2 cách làm món sinh tố từ loại trái cây này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Sinh tố việt quất sữa
Sinh tố việt quất dâu tây
1. Sinh tố việt quất sữa
Nguyên liệu làm Sinh tố việt quất sữa
Cho 1 ly
Việt quất 100 gr
Sữa tươi có đường 200 ml
Sữa đặc 3 muỗng canh
Muối 1 ít
Đá viên 1 ít
Hình nguyên liệu
-800x450.jpg)
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, rổ, tô, ly, muỗng,…
Cách chế biến Sinh tố việt quất sữa
Sơ chế các nguyên liệu
Việt quất sau khi mua về, bạn đem bỏ đi phần cuống trên đầu của trái. Sau đó ngâm với 1 ít nước muối pha loãng khoảng 10 phút và rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo.
Xay sinh tố việt quất với sữa
Bạn cho 100gr việt quất vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi có đường và 1 ít đá viên đập nhỏ. Sau đó tiến hành xay nhuyễn tất cả các hỗn hợp ở mức vừa trong vòng từ 3 – 5 phút.
Tiếp đó cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào ly và thưởng thức bạn nhé!
Thành phẩm
Vậy là với vài bước đơn giản thì bạn đã có ngay cho mình một ly sinh tố việt quất với sắc tím nhạt bắt mắt, sinh tố thơm ngon có vị chua ngọt tự nhiên rất kích thích vị giác. Chúc bạn ngon miệng!
Sinh tố việt quất kết hợp với sữa thì thật sự tuyệt vời, loại thức uống này rất tốt cho cơ thể mà bạn nên thử ngay nha. Xem thêm cách thức thực hiện từ KitchenAZ chia sẻ nha.
Xem chi tiết: Cách làm sinh tố việt quất đẹp da, tốt cho sức khỏe tại nhà
2. Sinh tố việt quất dâu tây
Nguyên liệu làm Sinh tố việt quất dâu tây
Cho 1 ly
Việt quất 50 gr
Dâu tây 100 gr
Sữa tươi có đường 200 ml
Sữa đặc 3 muỗng canh
Muối 1 ít
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua dâu tây tươi ngon
- Bạn nên chọn mua những quả dâu tây có màu đỏ tươi, căng bóng, mọng nước và ngửi thấy mùi thơm đặc trưng. Bên cạnh đó, chọn dâu tây có hạt thưa, cách xa nhau.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn quả dâu tây có cuống lá còn xanh tươi vì đó là dâu mới hái, tươi ngon và chất lượng. Những quả dâu tây có phần cuống cuống lá cách xa thân quả, thông thường sẽ ngọt và đậm vị hơn.
- Tránh chọn mua những quả dâu màu sắc loang lổ, không đều màu hoặc xuất hiện các vết đốm lạ trên thân quả. Cũng không nên mua dâu có phần cuống lá ngả vàng, héo úa hoặc đã bị rụng.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, rổ, tô, ly, muỗng,…
Cách chế biến Sinh tố việt quất dâu tây
Sơ chế các nguyên liệu
Việt quất sau khi mua về ta đem bỏ đi phần cuống trên đầu của trái. Sau đó đem ngâm với 1 ít nước muối pha loãng khoảng 5 – 10 phút và rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo.
Đối với dâu tây sau khi mua về thì bạn bỏ đi phần cuống, ngâm với 1 ít nước muối pha loãng và rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo. Cắt đôi trái dâu tây để khi xay được dễ dàng hơn.
Xay sinh tố việt quất dâu tây
Cho toàn bộ phần 50gr việt quất và 100gr dâu tây đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi có đường và 1 ít đá viên đập nhỏ. Xay nhuyễn tất cả các hỗn hợp trong vòng từ 3 – 5 phút.
Sau đó cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào ly và thưởng thức.
Thành phẩm
Sinh tố sau khi được chế biến có màu hồng nhạt vô cùng bắt mắt, mùi hương thơm nồng quyến rũ, sinh tố có vị chua ngọt rất thích miệng, chúc bạn ngon miệng nhé!
Mùa hè nắng nóng như thế này mà có ly sinh tố việt quất dâu tây hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng. Tham khảo thêm công thức thực hiện món ngon này từ KitchenAZ nha.
Xem chi tiết: Cách làm sinh tố việt quất đẹp da, tốt cho sức khỏe tại nhà
Cách chọn mua việt quất tươi ngon
- Khi mua việt quất bạn nên chọn mua trực tiếp tại các cửa hàng xuất nhập khẩu trái cây uy tín để đảm bảo chất lượng và kiểm tra kỹ hạn sử dụng cũng như nhãn mác được đóng trên bao bì.
- Ưu tiên chọn những quả tươi, tròn, vỏ mỏng có màu sắc tím sẫm hoặc ngả nhẹ sang màu xanh dương. Bạn để ý những quả vẫn còn cuống lá và đài quả vẫn còn phủ một lớp mỏng màu trắng đặc trưng.
- Không nên chọn mua những quả việt quất có hiện tượng bị sâu, dập nát hoặc chảy nước nổi nấm.
//www.facebook.com/profile.php?id=100057603667088
Cảm ơn bạn đã xem bài viết 2 cách làm sinh tố việt quất thơm ngon, dinh dưỡng ngay tại nhà tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
