Bạn đang xem bài viết 2 cách pha nước sấu đá ngon ngọt, chua thanh giải nhiệt cơ thể tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
2 cách pha nước sấu đá ngon ngọt, chua thanh giải nhiệt cơ thể
Trong những ngày thời tiết oi bức thì những thức uống có vị chua rất được ưa chuộng. Với hương vị chua ngọt thanh thanh, nước sấu sẽ giúp bạn đập tan cơn khát ngay tức thì. Nào cùng vào bếp và làm ngay nước sấu đá ngon ngọt, chua thanh giải nhiệt cơ thể nhé!
Nước sấu đá
Nước sấu hạt chia
1. Nước sấu đá
Nguyên liệu làm Nước sấu đá
Cho 1 ly (tăng thêm nguyên liệu để tăng khẩu phần)
Nước sấu ngâm 30 ml
Sấu ngâm 3 quả
Nước đường 10 ml
Chanh 1 quả
Nước lọc 150 ml
Cách chọn mua chanh ngon, mọng nước
- Hãy thử ngửi mùi của quả chanh, nếu chanh có mùi thơm nhẹ vốn có của cây chanh, đó là chanh tươi, còn chanh có mùi hắc, nồng, khó chịu là do có chứa hóa chất, phun xịt thuốc chưa kịp để vơi bớt mùi thì đã đem ra thị trường.
- Những quả chanh có da láng mịn, căng bóng không xù xì hay vón cục sẽ có lượng vitamin cao hơn so với những quả khác.
- Thay vì chọn quả chanh to, hãy chọn quả chanh có kích thước vừa phải nhưng nặng tay, chanh nặng tay sẽ chứa nhiều nước hơn, tươi hơn, chất lượng hơn.
Cách chế biến Nước sấu đá
Pha nước sấu ngâm
Đầu tiên, bạn lấy nước cốt 1 quả chanh.
Sau đó, bạn cho 30ml nước sấu ngâm, cùng 10ml nước đường, nước cốt chanh vào ly. Tiếp theo, cho thêm 150ml nước lọc và 2 viên đá vào và khuấy đều.
Hoàn thành
Sau khi hòa tan các hỗn hợp trên, bạn thêm vào ly một ít đá bào rồi cho 3 quả sấu ngâm lên trên để trang trí cũng như ăn cùng để tăng món thức uống thêm ngon nhé.
Thành phẩm
Nước sấu đá có vị chua ngọt từ nước ngâm sấu và chanh tươi thanh mát, đặc biệt là mùi sấu thơm lừng đặc trưng, tạo cho bạn cảm giác sảng khoái mát lạnh khi thưởng thức.
.jpg)
.jpg)
2. Nước sấu hạt chia
Nguyên liệu làm Nước sấu hạt chia
Cho 2 người
Nước sấu ngâm 100 ml
Hạt chia 2 muỗng cà phê
Đường 4 muỗng cà phê
Hạt chia là gì?
- Hạt chia là hạt có hình bầu dục dẹt nhỏ, có màu trắng, nâu, xám và đen; khi gặp nước sẽ hấp thụ và tạo thành một lớp nhầy bám bên ngoài hạt.
- Hạt chia được sử dụng trong pha chế thức uống hoặc dùng làm nguyên liệu cho một số món ăn với hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như: tim mạch, đẹp da dài tóc, chống loãng xương, tốt cho phụ nữ có thai,…
- Hạt chia chưa được trồng tại Việt Nam, vì vậy bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng tạp hóa hay hệ thống các siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc.
Cách chế biến Nước sấu hạt chia
Ngâm hạt chia
Đầu tiên, bạn đem ngâm hạt chia với 50ml nước lạnh trong 10 phút để hạt chia nở ra.
Pha nước sấu và hoàn thành
Tiếp theo cho 100ml nước sấu ngâm ra ly rồi cho vào cùng 4 muỗng cà phê đường và khuấy đều cho đến khi đường tan.
Sau đó, bạn đổ hạt chia đã ngâm nở vào trong ly nước sấu rồi khuấy đều.
Cuối cùng bạn thêm một ít đá viên vào hỗn hợp nước sấu hạt chia và thưởng thức thôi.
Thành phẩm
Vị chua ngọt thơm thơm của nước sấu rất ngon. Khi uống hạt chia lẫn trong miệng vô cùng thích. Đặc biệt thêm đá mát lạnh làm món sấu đá hạt chia này giúp bạn giải khát hiệu quả lại còn hấp dẫn vị giác nữa đấy!
Nước sấu ngâm mua ở đâu?
- Nước sấu ngâm bạn có thể mua qua những tiệm do cá nhân tự làm để bán, hay mua tại những cửa hàng chuyên bán đồ Hà Nội hoặc có thể tham khảo mua trên các trang thương mại điện tử.
- Tuy nhiên nước sấu ngâm rất dễ làm, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà theo bài viết hướng dẫn từ KitchenAZ.
Công dụng của quả sấu
- Quả sấu là loại quả có vị chua thanh mát được thu hái vào mùa hè từ tháng 6 đến tháng 9. Có tính thanh nhiệt giải độc nên sấu có rất nhiều công dụng tốt và được xem như là vị thuốc chữa bệnh.
- Sấu có nhiều lợi ích cho sức khỏe như chữa nhiệt miệng, háo khát, ngứa cổ, đau họng, trị nôn nghén cho phụ nữ mang thai, giảm các triệu chứng ho, tăng cường tiêu hóa, giải rượu và trị mụn nhọt, lở ngứa,…
Cảm ơn bạn đã xem bài viết 2 cách pha nước sấu đá ngon ngọt, chua thanh giải nhiệt cơ thể tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
-1200x676.jpg?w=300&resize=300,300&ssl=1 "3 cách làm sữa chua hạt đác chanh dây, thơm (dứa), hoa đậu biếc giòn ngon")
