Bạn đang xem bài viết 5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) đơn giản, mát lạnh đầy dinh dưỡng tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) đơn giản, mát lạnh đầy dinh dưỡng
Sinh tố sapoche (hồng xiêm) được biết đến là một thức uống thơm ngon chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể mà nhà nhà đều yêu thích. Hôm nay, KitchenAZ sẽ vào bếp để cùng bạn tham khảo 5 cách làm món sinh tố mát lạnh dinh dưỡng vô cùng đơn giản này nhé!
Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Sinh tố sapoche cà phê
Sinh tố sapoche hạt chia dừa
Sinh tố sapoche chuối
Sinh tố sapoche bơ
1. Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Cho 2 người
Sapoche 2 quả(hồng xiêm)
Sữa tươi không đường 100 ml
Sữa đặc 1 muỗng canh
Đá viên 1 ít
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, đĩa,…
Cách chế biến Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Sơ chế sapoche (hồng xiêm)
Sapoche mua về rửa sạch rồi dùng dao gọt sạch vỏ, cắt đôi và loại bỏ hạt. Sau đó cắt hạt lựu sapoche rồi cho vào đĩa.
Xay sinh tố sapoche
Cho lần lượt vào cối xay sinh tố hỗn hợp nguyên liệu gồm: sapoche đã cắt hạt lựu, 100ml sữa tươi không đường, 1 muỗng canh sữa đặc và 1 ít đá viên đập nhỏ. Bạn có thể gia giảm lượng sữa đặc cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!
Sau đó, bật máy xay sinh tố chế độ vừa rồi xay nhuyễn hỗn hợp trên cho đến khi sánh mịn khoảng 5 phút thì tắt máy.
Thành phẩm
Rót sinh tố sapoche ra ly và thưởng thức thôi nào! Sinh tố sapoche thơm ngon có vị ngọt thanh, bổ dưỡng giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè nóng bức.
Sau một ngày dài nóng nực, trở về nhà và làm ngay một ly sinh tố sapoche thơm mát thì còn gì tuyệt vời hơn nữa bạn nhỉ!
2. Sinh tố sapoche cà phê
Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche cà phê
Cho 2 người
Sapoche 100 gr
Nước cốt cà phê đen 5 ml
Sữa đặc 30 ml
Kem béo thực vật 20 ml(hoặc whipping cream)
Nước đường 15 ml
Bột frappe 6 gr(không bắt buộc)
Muối 2 gr
Nước lọc 30 ml
Đá viên 1 ít
Bột frappe là gì?
- Bột frappe còn được gọi là bột nền, là một thành phần không thể thiếu trong các món sinh tố đá xay, cookie, smoothies. Loại bột này sẽ có tác dụng tạo độ sánh mịn cho thức uống, chống phân tầng và tách lớp hỗn hợp.
- Hiện nay, bạn có thể mua bột frappe tại các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế uy tín hoặc đặt mua trên các trang thương mại điện tử để giúp món đồ uống của mình thơm ngon, hấp dẫn hơn nhé!
-800x450.jpg)
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…
Cách chế biến Sinh tố sapoche cà phê
Sơ chế nguyên liệu
Sapoche mua về, bạn rửa sạch với nước, sau đó gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ.
Xay sinh tố
Cho 100gr sapoche vào máy xay sinh tố, thêm vào 5ml cà phê đen, 30ml nước lọc, 30ml sữa đặc, 20ml kem béo, 15ml nước đường, 6gr bột frappe, 2gr muối và 1 ít đá viên.
Sau đó, bạn sẽ xay thật nhuyễn hỗn hợp là đã có thể thưởng thức rồi nhé!
Thành phẩm
Sinh tố sapoche cà phê đậm vị, béo ngậy, sánh đặc và vô cùng mát lạnh. Cà phê chính là một nguyên liệu giúp cho món thức uống thêm dậy mùi thơm đặc trưng của sapoche. Hãy thực hiện ngay và cho gia đình cùng thưởng thức món đồ uống thơm ngon này nhé!
3. Sinh tố sapoche hạt chia dừa
Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche hạt chia dừa
Cho 2 người
Sapoche 2 trái
Cơm dừa non 30 gr
Hạt chia 2 muỗng canh
Sữa đặc 25 gr
Sữa tươi 30 ml
Nước dừa 30 ml
Đá lạnh 1 cốc
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, ly,…
Cách chế biến Sinh tố sapoche hạt chia dừa
Sơ chế nguyên liệu
Những quả sapoche chín mềm đem rửa sạch và gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cơm dừa cắt thành từng sợi.
Ngâm 2 muỗng canh hạt chia với nước trong 30 phút cho nở đều.
Mách nhỏ: Ngâm cách 5 phút bạn khuấy một lần để tránh hạt chia vón cục vào nhau nha.
Xay sinh tố
Chuẩn bị cối xay sinh tố, cho vào sapoche, dừa non, sữa đặc, nước dừa, thêm hạt chia và 1 cốc đá lạnh. Xay đến khi tất cả hòa quyện, dừa mịn nhuyễn.
Đổ ra cốc và rắc thêm 1 ít hạt chia trên mặt để trang trí.
Thành phẩm
Món sinh tố sapoche hạt chia dừa có vị ngọt lịm của sapoche, cơm dừa có độ bùi béo hấp dẫn. Vừa giúp giải nhiệt lại tốt cho sức khỏe.
4. Sinh tố sapoche chuối
Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche chuối
Cho 2 người
Sapoche 5 trái
Chuối 3 quả
Sữa tươi 500 ml
Bột milo 2 muỗng canh
Đường 3 muỗng canh
Cách chọn mua chuối ngon
- Bạn chọn chuối chín tự nhiên (chuối xiêm, chuối già,..) để món sinh tố được ngon ngọt.
- Chọn nải chuối có quả xanh, quả vàng. Chuối làm chín bằng thuốc sẽ chín đều cả nải nên đây được coi là một yếu tố rất quan trọng chọn chuối an toàn cho gia đình.
- Chọn những quả chuối có chấm nhỏ màu đen (dân gian gọi là trứng cuốc), chuối chín tỏa ra mùi thơm nhẹ đặc trưng.
- Tránh chọn mua những quả chuối dập nát, có chỗ bị nhũn hoặc thâm đen.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…
Cách chế biến Sinh tố sapoche chuối
Sơ chế nguyên liệu
Chuối bạn lột vỏ, cắt thành từng khoanh tròn khoảng 1 – 2 lóng tay.
Sapoche rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và cắt thành các miếng nhỏ.
Xay sinh tố
Cho chuối và sapoche vào máy xay sinh tố, thêm vào 500ml sữa tươi, 3 muỗng canh đường cùng với 2 muỗng bột milo và tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp.
Thành phẩm
Sinh tố sapoche chuối ngọt, mịn, dẻo thơm và béo ngậy vô cùng bắt vị. Món thức uống thực hiện rất đơn giản nhưng mùi vị lại thơm ngon khó cưỡng. Hãy thử ngay và cảm nhận bạn nhé!
5. Sinh tố sapoche bơ
Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche bơ
Cho 2 người
Bơ 1 trái
Sapoche 2 trái
Đường 3 muỗng canh
Sữa đặc 3 muỗng canh
Đá lạnh 1 cốc
Cách chọn mua bơ ngon
- Chọn bơ có cuống nhỏ, còn tươi vì như vậy quả bơ vừa được chín tới mà cũng không phải bị chín ép.
- Chọn lựa những quả bơ có trái cầm chắc tay. Da bên ngoài căng mọng, không có dấu vết lạ, đục khoét, hỏng.
- Ngoài ra, bạn chỉ cần bóp nhẹ thấy phần thịt bên trong mềm nhưng chắc là được.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…
Cách chế biến Sinh tố sapoche bơ
Sơ chế nguyên liệu
Trái bơ và sapoche gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài và bỏ hạt, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
Xay sinh tố
Cho bơ, sapoche vào máy sinh tố với 3 muỗng đường, 3 muỗng sữa đặc rồi xay thật nhuyễn, sau đó thêm đá viên vào xay mịn lại vài lần nữa là xong.
Thành phẩm
Ly sinh tố sapoche bơ mát lạnh, ngọt lịm cùng vị béo béo, bùi bùi cực thơm ngon. Đánh tan cơn khát trong mùa nắng này.
Cách chọn mua sapoche (hồng xiêm) chín ngon ngọt
- Bạn nên chọn mua những quả sapoche có vỏ ngoài màu vàng nâu vì đó là quả được hái khi già nên phần thịt sẽ ngon, ngọt hơn và ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng ngọt dịu đặc trưng.
- Ngoài ra, bạn nên chọn mua quả có kích thước vừa phải, không quá to, hình oval, thân quả thuông dài và căng mọng sẽ ngon và ít xơ hơn loại quả tròn.
- Tránh mua những quả bị mềm nhũn, đặc biệt ở phần cuống vì đó là quả chín quá và trong ruột dễ bị lên men, vị rượu chua và thịt nhũn.
//www.facebook.com/profile.php?id=100034042270343
Cảm ơn bạn đã xem bài viết 5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) đơn giản, mát lạnh đầy dinh dưỡng tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
