Bạn đang xem bài viết Vanila là gì? Vani được làm từ gì, có bao nhiêu dạng và công dụng tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Vanila là gì? Vani được làm từ gì, có bao nhiêu dạng và công dụng
Nhắc đến vanila, chúng ta thường nghĩ ngay đến một nguyên liệu quen thuộc trong các món bánh, món chè,… nhưng ít ai biết được nguồn gốc và nhiều công dụng khác của vanila. Trong bài viết này, cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của KitchenAZ khám phá thêm nhiều thông tin về vanila hơn nhé.
1. Vanilla là gì?
2. Vani được làm từ gì?
3. Vani có bao nhiêu dạng?
Vani dạng bột
Bột vani
Đường vanilla
Vani dạng nước
Vanilla Essence
Vanilla Extract
4. Vani dùng để làm gì?
Vani dùng trong ẩm thực
Vani dùng trong công nghiệp
5. Vani có độc không?
Vanila tự nhiên
Vanila hóa học
6. Vani có phải dầu chuối không?
| Vanilla | Dầu chuối | |
| Nguồn gốc | Được chiết xuất từ quả vani | Được chiết xuất từ cây chuối ngoài ra cũng được điều chế từ isoamyl alcohol và acid acetic |
| Mùi hương | Vani có mùi thơm ngọt ngào đặc trưng | Dầu chuối có mùi mạnh, tương tự mùi chuối và lê |
| Công dụng | Trong ẩm thực được dùng làm hương liệu Trong công nghiệp được dùng làm nước hoa và mỹ phẩm | Trong ẩm thực được dùng làm hương liệu Trong công nghiệp được dùng làm dung môi vecni và sơn mài và dùng để kiểm tra hiệu quả của mặt nạ chống độc hoặc mặt nạ khí. |
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Vanila là gì? Vani được làm từ gì, có bao nhiêu dạng và công dụng tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
