Bạn đang xem bài viết Tempura là gì? Cách làm tempura Nhật, bột tempura là gì, mua ở đâu? tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Tempura là gì? Cách làm tempura Nhật, bột tempura là gì, mua ở đâu?
Tempura là món chiên có tẩm bột, thường hay được dùng kèm với mì udon hoặc bento (cơm hộp) của người Nhật. Vậy tempura là gì, cách làm tempura Nhật ra sao, bột tempura là gì và bạn có thể mua loại bột này ở đâu? Tất cả sẽ được chuyên mục Mẹo vào bếp bật mí rõ hơn trong bài viết này nhé!
1. Tempura là gì?
Đặc điểm của tempura
Nguồn gốc của tempura
2. Tempura được làm như thế nào?
Nguyên liệu làm tempura
- Các loại hải sản là: tôm, cua, mực, sò, cá trắng, cá chim, cá tuyết, cá rô biển, cá vược,…
- Các loại rau củ là: ớt chuông, măng tây, bông cải xanh, cà tím, nấm,…
Pha bột tempura
3. Các món ăn kèm với tempura
- Tendon là món cơm của người Nhật, có dùng kèm với tempura để tạo nên vị giòn giòn nguyện lẫn với hạt cơm mềm dẻo của gạo Nhật.
- Tenzaru là món mì lạnh, có sự kết hợp giữa mì lạnh Zarusoba và Tempura.
- Tenmusubi (còn gọi Tenmusu) là cơm nắm được tạo hình trong khay, không chỉ trang trí đẹp mắt mà còn làm tăng hương vị của món ăn nhờ sự xuất hiện của tempura.
- Tempurasoba là món mì nóng có từ thời Edo, người ta dùng tempura để trang trí lên món mì này.
4. Bột tempura là gì?
5. Bột tempura mua ở đâu, giá bao nhiêu?
//en.wikipedia.org/wiki/Tempura
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Tempura là gì? Cách làm tempura Nhật, bột tempura là gì, mua ở đâu? tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
