Bạn đang xem bài viết Cách làm nước đậu đen rang giúp giảm cân, đẹp da, thanh lọc cơ thể tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Cách làm nước đậu đen rang giúp giảm cân, đẹp da, thanh lọc cơ thể
Từ trước tới nay, các phương pháp giảm cân, đẹp da luôn được các chị em phụ nữ săn đón rất hào hứng. Vậy bạn có biết nước đậu đen rang sẽ giúp bạn có một làn da đẹp, giảm được cân, và thậm chí giúp thanh lọc cơ thể không? Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của KitchenAZ sẽ vào bếp với bạn để làm ngay thức uống này nhé!
Nguyên liệu làm Nước đậu đen rang
Cho 4 người
Đậu đen xanh lòng 500 gr
Nước 1 lít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Đậu đen xanh lòng là gì?
- Đậu đen xanh lòng là loại đậu đen có ruột màu xanh nhạt, có hàm lượng dinh dưỡng cao phù hợp để bồi bổ sức khỏe, giảm cân và làm đẹp.
- Bạn có thể mua đậu đen xanh lòng ở các chợ, siêu thị, cửa hàng Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua trực tiếp tại trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com với mức giá dao động từ 60.000 – 70.000 đồng/kg. (Bảng giá được cập nhật vào tháng 01/2022).
Cách chọn mua đậu đen xanh lòng ngon, chất lượng
- Đậu đen xanh lòng có vỏ mỏng, màu đen bóng đẹp và hạt tròn đều và có mùi thơm đặc trưng.
- Bạn có thể thử bằng cách bóp mạnh vào hạt, nếu hạt đậu vẫn như cũ thì là hạt ngon. Còn nếu bóp nghe tiếng ”tách” thì chắc chắn hạt bị rỗng ruột, không nên chọn loại hạt này.
- Không nên mua những hạt bị lép, có mùi mốc, màu sắc nhợt nhạt vì đó là dấu hiệu đậu đã bị để lâu ngày và sắp ẩm mốc.
Cách chế biến Nước đậu đen rang
Sơ chế đậu đen
Đậu đen sau khi mua về đổ ra thau để rửa sạch với vài lần nước mà không cần phải ngâm, vo đậu đen mạnh tay rồi vớt ra mẹt để khô ráo.
Rang đậu đen
Bắc chảo lên bếp, đổ đậu đen đã được hong khô vào rang nóng cho đến khi dậy mùi thơm đặc trưng.
Lưu ý:- Bạn nên rang đậu đen đều tay, ban đầu rang với lửa lớn sau đó thì duy trì lửa nhỏ.
- Rang đậu đen trong khoảng 10 – 15 phút đến khi nghe tiếng lách tách và dậy mùi thơm là được.
Nấu nước đậu đen rang
Cho 2 nắm đậu đen đã rang vào bình đun siêu tốc với khoảng 1 lít nước rồi bật ấm lên đui sôi. Sau đó, bạn cần ủ đậu trong ấm khoảng 10 – 20 phút cho đậu ngấm.
Hoàn thành
Cuối cùng bạn chỉ cần rót nước đậu đen rang đã đun ra ly để thưởng thức và cho thêm đá lạnh hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát tùy thích.
Thành phẩm
Nước đậu đen rang thanh ngọt, tươi mát rất dễ uống. Bạn có thể rót nước đậu đen vào hũ thủy tinh đã tiệt trùng kĩ càng rồi cho vào tủ lạnh bảo quản để uống dần nhé!
Cam Cà Rốt
//www.facebook.com/huyen.dao.792
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm nước đậu đen rang giúp giảm cân, đẹp da, thanh lọc cơ thể tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
