Bạn đang xem bài viết Bơ booth là gì? Cách chọn và cách ủ bơ booth, nơi mua và giá bơ booth tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Bơ booth là gì? Cách chọn và cách ủ bơ booth, nơi mua và giá bơ booth
Bơ booth có hình dạng quả tròn và phần thịt bơ có màu vàng bắt mắt, dù ăn trực tiếp hay làm sinh tố cũng đều dẻo thơm đặc trưng. Vậy bơ booth thực sự là loại bơ gì? Cách chọn và cách ủ bơ booth, kèm với nơi mua và giá bán bơ booth hiện nay ra sao? Hãy cùng KitchenAZ tìm hiểu qua chuyên mục Mẹo vào bếp nhé!
1. Bơ booth là gì?
Đặc điểm của bơ booth
So sánh bơ booth và bơ 034
Bơ booth | Bơ 034 | |
Hình dạng | Tùy vào giống nhưng nhìn chung hình dạng quả tròn và bầu, kích thước từ 7 – 15cm. | Hình dáng thuôn dài, dao động từ 20 – 27cm. |
Cân nặng | 350 – 800gr/ quả, trong đó tiêu chuẩn phổ biến là 400gr mỗi quả. | 300 – 800gr/ quả. |
Giống bơ | 8 loại tương ứng với 8 giống. | 1 giống, hay bị nhầm lẫn với bơ 036. |
2. Bơ booth có mấy loại?
3. Nơi mua và giá bơ booth?
4. Cách chọn bơ booth ngon
5. Bơ booth khi nào ăn được? Cách ủ bơ booth
Bơ booth khi nào ăn được?
Cách ủ bơ booth mau chín
- Cách 1: Đặt bơ booth vào rổ và giữa là 1 – 2 quả chuối hoặc quả na.
- Cách 2: Đặt bơ booth vào túi giấy màu (xám hoặc đen) cùng với chuối, cà chua hoặc quả na chín. Sau đó, túm lại đầu túi để giữ khí etylen từ loại quả chín, nó sẽ giúp bơ booth nhanh chín hơn.
6. Cách bảo quản bơ booth
Đối với bơ booth chưa chín
- Tránh nắn bơ quá nhiều để kiểm tra mức độ chín hay chưa? Vì thao tác này sẽ khiến cho bơ dễ bị đen và thối.
- Đặt nơi khô ráo và có nhiệt độ ổn định từ 23 – 25 độ C, đồng thời tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
- Có thể đặt bơ tiếp xúc với mặt đất nhưng tránh cho bơ chưa chín vào túi nilong vì dễ bị thối.
Đối với bơ booth chín
- Ưu tiên ăn càng sớm càng tốt.
- Với bơ còn nguyên quả, thì cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 5 độ C.
- Với bơ đã được thái, thì vắt ít nước cốt chanh hoặc phết lớp dầu oliu lên bề mặt bơ cắt lát và cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip. Sau đó, đặt vào ngăn mát tủ lạnh nên dùng trong ngày, hoặc từ 2 – 3 ngày đều được.
- Với bơ đã nghiền nát, bạn cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip, rồi đặt vào ngăn đông tủ lạnh với thời gian sử dụng lâu hơn.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Bơ booth là gì? Cách chọn và cách ủ bơ booth, nơi mua và giá bơ booth tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.