Bạn đang xem bài viết Tại sao cần phải tôi chảo mới? Hướng dẫn cách tôi chảo mới tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Tại sao cần phải tôi chảo mới? Hướng dẫn cách tôi chảo mới
Tôi chảo là một trong những phương pháp thông dụng, đơn giản, giúp bạn bảo quản “người bạn bếp núc” của mình tốt hơn, để dễ dàng thực hiện món chiên, món xào . Vậy tôi chảo là gì? Cách làm ra sao? Bảo quản chảo mới tôi như thế nào? Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của KitchenAZ tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!
Tôi chảo là gì?
Vì sao cần phải tôi chảo mới?
Khi mới mua chảo
Khi không thường xuyên sử dụng chảo
Khi chảo bị mất lớp chống dính
Hướng dẫn cách tôi dầu cho chảo gang bằp bếp
Bước 1: Vệ sinh chảo thật sạch
Bước 2: Sấy khô chảo
Bước 3: Vệ sinh chảo lại lần nữa
Bước 5: Tôi dầu cho chảo
Bước 6: Lau khô chảo
Cách tôi dầu cho chảo bằng lò nướng
Bước 1: Vệ sinh chảo thật sạch
Bước 2: Sấy khô chảo
Bước 3: Tôi dầu cho chảo
Mách nhỏ: Nên dùng dầu thực vật như: dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu hạt cải để tạo sự kết dính tối đa, tạo lớp chống dính tốt hơn.
Bước 4: Sấy chảo trong lò
Cách bảo quản và sử dụng chảo mới tôi
- Làm nóng chảo trước khi cho thực phẩm vào chế biến.
- Sau khi sử dụng xong, bạn nên để chảo nguội rồi mới bắt đầu rửa. Tránh xả nước lạnh vào lúc chảo còn nóng sẽ dễ gây ra nứt, vỡ.
- Nên sử dụng nước nóng, muối hoặc khăn ướt để làm sạch chảo. Tránh sử dụng đồ rửa cứng và thô vì sẽ dễ làm mất đi lớp chống dính tự nhiên của chảo mới tôi dầu.
- Lau khô và đặt chảo ở nơi thoáng mát, khô ráo để tránh bị gỉ sét.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Tại sao cần phải tôi chảo mới? Hướng dẫn cách tôi chảo mới tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
