Skip to content
KichenAZ – Chia sẻ đam mê nấu nướng
  • Blog
  • Cẩm Nang
  • Giải Ngốc
  • News
FacebookTwitterPinterest
KichenAZ – Chia sẻ đam mê nấu nướng
  • Trang Chủ » 
  • Blog

Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy
Truy Cập Nhanh

    Bạn đang xem bài viết Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

    Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

    Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

    Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình hoặc vào những ngày tụ họp thì món gỏi trộn sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Hôm nay, KitchenAZ sẽ giới thiệu thêm cho bạn cách làm món nộm đu đủ bò khô vừa đơn giản mà rất thơm ngon, hấp dẫn. Hãy vào bếp thực hiện ngay món này nha!

    Nguyên liệu làm Nộm đu đủ bò khô
    Cho 4 người


    Đu đủ 1/2 quả

    Cà rốt 1 củ

    Bò khô 100 gr

    Đậu phộng 20 gr

    Hành tây 1/2 củ

    Ớt sùng 2 quả

    Chanh 2 quả

    Rau răm 5 nhánh

    Húng lủi 5 nhánh

    Hánh tím 3 củ

    Nước mắm 2 muỗng canh

    Đường 3 muỗng canh

    Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

    Cách chọn mua đu đủ ngon, giòn

    • Bạn nên lựa chọn những trái đu đủ có lớp vỏ màu xanh mướt xen lẫn một ít đốm vàng, căng bóng và khi ấn vào sẽ có độ cứng vừa phải vì đây là loại đu đủ rất thích hợp để làm món nộm vì độ giòn tươi ngon của nó.
    • Chọn trái có kích thước vừa phải không quá to, hình dáng thuôn dài, cầm vào thấy nặng tay và có mùi thơm nhẹ nhàng, tự nhiên.
    • Tránh chọn những trái đu đủ khi ấn vào cảm thấy mềm nhũn, có dấu hiệu bị héo và không còn tươi do đã để lâu ngày và những trái này khi chế biến sẽ làm giảm hương vị của món ăn.

    Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

    • Bạn nên chọn mua những củ cà rốt có màu cam tươi, kích thước vừa phải không quá to, vỏ ngoài láng và khi cầm cảm thấy chắc tay, không bị mềm nhũn.
    • Tránh chọn những củ có hình dáng méo mỏ, vỏ bị nứt và có dấu hiệu bị bầm dập, héo khô vì đây là những củ đã để lâu ngày, không còn tươi ngon và khi nấu sẽ không đảm bảo mùi vị món ăn.

    Nguyên liệu làm nộm đu đủ bò khô

    Cách chế biến Nộm đu đủ bò khô

    • Sơ chế nguyên liệu

      Đu đủ và cà rốt bạn gọt bỏ vỏ, mang đi rửa thật sạch, để ráo nước, sau đó dùng dao bào bào sợi và ngâm vào tô nước đá khoảng 10 phút tiếp đó bạn vớt ra để ráo nước.

      Mách nhỏ:

      • Để đu đủ ra bớt nhựa, trước khi gọt bạn khứa vài đường trên mình quả đu đủ, khi gọt bạn gọt trong thau nước muối pha loãng sẽ làm mủ không bị dính lên tay.
      • Để đu đủ, cà rốt được giòn ngon, bào sợi xong bạn nhớ ngâm vào thau nước đá nha!

      Hành tây bạn lột bỏ vỏ sau đó cắt khoanh tròn mỏng. Ớt bạn bỏ cuống, rửa sạch rồi bỏ hạt và cắt sợi.

      Rau răm, húng lủi bạn nhặt sạch lá hư, rồi rửa sạch và cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Chanh bạn cắt miếng rồi vắt lấy nước cốt.

      Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nộm đu đủ bò khô
      Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nộm đu đủ bò khô
      Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nộm đu đủ bò khô
      Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nộm đu đủ bò khô
    • Pha nước mắm

      Bạn cho vào chén cốt chanh 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, đảo đều và nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn thành xong phần nước mắm rồi.

      Bước 2 Pha nước mắm Nộm đu đủ bò khô
      Bước 2 Pha nước mắm Nộm đu đủ bò khô
      Bước 2 Pha nước mắm Nộm đu đủ bò khô
      Bước 2 Pha nước mắm Nộm đu đủ bò khô
    • Rang đậu phộng và phi hành

      Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, đợi chảo nóng bạn cho đậu phộng và 1/2 muỗng cà phê muối vào đảo đều tay trên bếp khoảng 3 – 5 phút cho tới khi đậu phộng vàng thơm thì tắt bếp, để nguội và bóc sạch vỏ.

      Bạn dùng lại chảo vừa rang đậu phộng, lau sạch rồi bắc lên bếp lại, mở lửa vừa và thêm 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho hành tím vào phi vàng thơm thì tắt bếp.

      Bước 3 Rang đậu phộng và phi hành Nộm đu đủ bò khô
      Bước 3 Rang đậu phộng và phi hành Nộm đu đủ bò khô
      Bước 3 Rang đậu phộng và phi hành Nộm đu đủ bò khô
      Bước 3 Rang đậu phộng và phi hành Nộm đu đủ bò khô
    • Làm nộm đu đủ

      Bạn cho đu đủ, cà rốt vào tô lớn, thêm rau răm, húng lủi, hành phi, hành tây, bò khô, đậu phộng rang, ớt cắt sợi và thêm phần nước mắm, bạn trộn đều là có thể thưởng thức rồi nè!

      Bước 4 Làm nộm đu đủ Nộm đu đủ bò khô
      Bước 4 Làm nộm đu đủ Nộm đu đủ bò khô
      Bước 4 Làm nộm đu đủ Nộm đu đủ bò khô
      Bước 4 Làm nộm đu đủ Nộm đu đủ bò khô
    • Thành phẩm

      Dĩa nộm đu đủ bò khô đã hoàn thành với màu sắc cực bắt mắt và hấp dẫn, đu đủ, cà rốt giòn ngọt thấm vị nước mắm trộn vừa ăn, thêm vị bùi bùi của đậu phộng, vị thơm của hành phi, thêm bò khô dai dai ăn rất ngon miệng.Trổ tài vào bếp thực hiện chiêu đãi cả nhà thôi nào!

      Bước 5 Thành phẩm Nộm đu đủ bò khô
      Bước 5 Thành phẩm Nộm đu đủ bò khô

    Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

    Chia Sẻ
    facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
    linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
    Post navigation
    Bài Viết Trước

    5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) đơn giản, mát lạnh đầy dinh dưỡng

    Related Posts

    Categories Blog Gợi ý 14 thực đơn mâm cơm mùa đông ấm nồng cho gia đình khi trời rét

    Gợi ý 14 thực đơn mâm cơm mùa đông ấm nồng cho gia đình khi trời rét

    Categories Blog Cách làm món cá chép chưng tương hột bún tàu thơm ngon đơn giản

    Cách làm món cá chép chưng tương hột bún tàu thơm ngon đơn giản

    Categories Blog 3 cách nấu cà ri chay cho mùa Vu Lan sắp tới thêm ý nghĩa và đủ vị

    3 cách nấu cà ri chay cho mùa Vu Lan sắp tới thêm ý nghĩa và đủ vị

    Bài Viết Mới Nhất

    Categories Blog Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

    Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

    12/08/2025

    5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) đơn giản, mát lạnh đầy dinh dưỡng

    11/08/2025

    Gợi ý 14 thực đơn mâm cơm mùa đông ấm nồng cho gia đình khi trời rét

    11/08/2025

    Tổng hợp 6 cách làm bánh bằng bột bắp mới lạ đơn giản hấp dẫn

    11/08/2025

    Cách làm món cá chép chưng tương hột bún tàu thơm ngon đơn giản

    11/08/2025

    Quảng Cáo

    KichenAZ – Chia sẻ đam mê nấu nướng

    KichenAZ là trang web dành cho những ai đam mê nấu nướng, nơi bạn có thể tìm thấy vô vàn công thức đa dạng từ món ăn truyền thống đến hiện đại. Chúng tôi chia sẻ mẹo vặt, bí quyết chế biến và cảm hứng ẩm thực để bạn thỏa sức sáng tạo trong bếp. Hãy cùng khám phá thế giới ẩm thực phong phú và kết nối với những người yêu thích nấu nướng như bạn! Tham gia KichenAZ để nâng cao kỹ năng và biến bữa ăn thành những trải nghiệm đáng nhớ.

    Bài Viết Mới Nhất

    Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

    Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

    12/08/2025
    5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) đơn giản, mát lạnh đầy dinh dưỡng

    5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) đơn giản, mát lạnh đầy dinh dưỡng

    11/08/2025
    Gợi ý 14 thực đơn mâm cơm mùa đông ấm nồng cho gia đình khi trời rét

    Gợi ý 14 thực đơn mâm cơm mùa đông ấm nồng cho gia đình khi trời rét

    11/08/2025

    Bài Viết Nổi Bật

    Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

    Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

    12/08/2025
    5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) đơn giản, mát lạnh đầy dinh dưỡng

    5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) đơn giản, mát lạnh đầy dinh dưỡng

    11/08/2025
    Gợi ý 14 thực đơn mâm cơm mùa đông ấm nồng cho gia đình khi trời rét

    Gợi ý 14 thực đơn mâm cơm mùa đông ấm nồng cho gia đình khi trời rét

    11/08/2025
    Copyright © 2025 KichenAZ – Chia sẻ đam mê nấu nướng - Liên Hệ Mua GP 0869377629 - @congnongdan
    Truy Cập Nhanh
    • Blog
    • Cẩm Nang
    • Giải Ngốc
    • News