Bạn đang xem bài viết 2 cách làm tokbokki chiên xù và chiên phô mai thơm ngon, béo ngậy tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
2 cách làm tokbokki chiên xù và chiên phô mai thơm ngon, béo ngậy
Cùng vào bếp với KitchenAZ biến tấu ngay cho mình tận 2 công thức làm món tokbokki chiên xù và tokbokki chiên phô mai béo ngậy, thơm ngon ngây ngất lại vô cùng đơn giản ngay sau đây nhé!
Tokbokki chiên xù
Tokbokki chiên lắc phô mai
1. Tokbokki chiên xù
Nguyên liệu làm Tokbokki chiên xù
Cho 2 người
Tokbokki – bánh gạo 250 g
Bột chiên giòn 2 muỗng canh
Bột chiên xù 2 muỗng canh
Trứng 2 quả
Dụng cụ: Chảo, tô,..
Cách chế biến Tokbokki chiên xù
Luộc tokbokki
Cho nước vào nồi nấu chờ sôi. Cho tokbokki vào luộc trong 5 phút.
Cho tokbokki ra tô nước lạnh để chúng không bị dính vào nhau, sau đó cho ra rây để ráo nước.
Trộn bột
Cho 2 muỗng bột chiên giòn vào tô tokbokki, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại lắc đều tay cho bột trộn đều.
Chiên tokbokki
Nhúng tokbokki lần lượt vào hỗn hợp trứng, bột chiên xù.
Cho vào chảo dầu đang sôi chiên ngập dầu với lửa nhỏ thấy vàng đều là được. Vớt ra cho rây cho ráo dầu.
Thành phẩm
Tokbokki bao bọc bởi lớp bột chiên giòn và bột chiên xù giòn tan, bên trong mềm mịn thơm béo với vị trứng thoang thoảng, ăn kèm với tương ớt thì ngon mê ly nhé!
2. Tokbokki chiên lắc phô mai
Nguyên liệu làm Tokbokki chiên lắc phô mai
Cho 2 người
Tokbokki – bánh gạo 250 g
Phô mai 25 g
Dầu ăn 200 ml
Dụng cụ: chảo, nồi,..
Cách chế biến Tokbokki chiên lắc phô mai
Luộc tokbokki
Cho nước vào nồi nấu chờ sôi. Cho tokbokki vào luộc trong 5 phút.
Cho tokbokki ra tô nước lạnh để chúng không bị dính vào nhau, sau đó cho ra rây để ráo nước.
Chiên tokbokki
Cho dầu vào chảo chờ nóng, cho tokbokki vào, chiên ngập dầu với lửa nhỏ khoảng 2 phút. Cho ra rây chờ ráo dầu.
Lắc phô mai
Cho tokbokki đã ráo dầu vào tô, rắc phô mai vào. Lắc đều tay cho tokbokki đều cùng phô mai nhé.
Thành phẩm
Tokbokki lắc phô mai bên ngoài giòn giòn bên trong mềm dai có vị mặn mặn, beo béo ngon ngất ngây. Ăn cùng tương ớt thì ngon không gì bằng nhé!
Cảm ơn bạn đã xem bài viết 2 cách làm tokbokki chiên xù và chiên phô mai thơm ngon, béo ngậy tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
