Đường Isomalt là gì? Đường Isomalt có tốt không? Cách sử dụng đường Isomalt

Đường Isomalt là gì?

Đường ăn kiêng Isomalt có tốt không?

• Sử dụng tốt cho bệnh nhân tiểu đường, tim mạch: Đường Isomalt sở hữu cấu trúc phân tử dài hơn và sẽ được cơ thể hấp thu rất chậm khi thức ăn xuống tới ruột non nên sẽ không làm gia tăng hàm lượng đường huyết trong máu, giúp người bệnh dễ dàng kiểm soát lượng đường huyết khi sử dụng.
• Giảm nguy cơ sâu răng: Đường Isomalt có khả năng giảm nguy cơ sâu răng nên đường được dùng để chế biến nhiều món bánh kẹo, nước uống,… cho trẻ em.
• Tốt cho người ăn kiêng, ăn ít đường: Người đang trong chế độ ăn kiêng, người béo phì có thể tham khảo sử dụng đường Isomalt thay cho đường ăn thông thường khi chế biến thức ăn hàng ngày bởi loại đường này có lượng kcal thấp và vẫn có vị ngọt dịu tự nhiên.
• Thành phần sản xuất bánh kẹo, nước uống: Đường Isomalt cũng được sử dụng trong sản xuất các loại nước uống không calo hay nước uống hương vị trái cây để đảm bảo lượng kcal thấp mà thực phẩm vẫn có vị ngọt.

Cách sử dụng đường Isomalt

Cách bảo quản đường Isomalt