Tổng hợp cách thái thịt lợn, bò, gà, vịt đúng thớ, mềm mỏng đẹp chuẩn

Truy Cập Nhanh

Bạn đang xem bài viết Tổng hợp cách thái thịt lợn, bò, gà, vịt đúng thớ, mềm mỏng đẹp chuẩn tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Tổng hợp cách thái thịt lợn, bò, gà, vịt đúng thớ, mềm mỏng đẹp chuẩn

Bạn vẫn luôn băn khoăn không biết thái thịt thế nào cho đúng cách để miếng thịt khi chế biến trông đẹp mắt và thơm ngon hơn. Hãy cùng chuyên mục mẹo vào bếp của KitchenAZ tìm hiểu những cách thái thịt đúng thớ, mềm mỏng và đẹp chuẩn nhé!

Cách nhìn thớ (sớ) thịt ngang và dọc

Thớ thịt trông như thế nào?

Khi nào cắt thịt theo thớ ngang, khi nào cắt thớ dọc?

Cách cắt thịt theo thớ ngang và dọc

Vuông góc với thớ thịt nếu cắt thơ ngang.
Song song với thớ thịt nếu bạn cắt dọc thớ.

Cách thái thịt lợn (thịt heo) mỏng đẹp chuẩn

Cách thái thịt bò đúng thớ không bị dai

Cách thái thịt gà, vịt không bị vụn

Một số sai lầm cần tránh khi thái thịt

Thái thịt khi mới mua về

Thái thịt không đúng thớ

Thái thịt ngay khi luộc chín

Dùng sai dao khi thái thịt

Dùng sai loại thớt

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Tổng hợp cách thái thịt lợn, bò, gà, vịt đúng thớ, mềm mỏng đẹp chuẩn tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.