Truy Cập Nhanh
Bạn đang xem bài viết Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn
Để làm những món bánh ngon thì không thể thiếu bột sư tử. Vậy bột sư tử là gì? Có công dụng gì trong làm bánh? Hãy cùng chuyên mục mẹo vào bếp của KitchenAZ tìm hiểu nhé!
1. Bột sư tử là gì?
2. Công dụng của bột sư tử
- Trộn bột làm bánh: Khi làm bánh bông lan sợi gà, bánh trứng, bánh mì,… bột sư tử giúp làm tăng thêm hương vị cho bánh, tạo cho bánh một mùi thơm ngon, lớp vỏ bánh có màu sắc vàng ươm và đặc biệt hơn là khử được mùi tanh của trứng.
- Làm nhân bánh: Bột sư tử góp phần cho những chiếc bánh trứng, bánh su kem, bánh trung thu kim sa,… có lớp nhân kem thơm ngậy, vàng ươm.
- Làm bột chiên giòn: Bột sư tử còn được sử dụng để pha bột chiên giòn để làm cho những món chiên có màu vàng tự nhiên, đẹp mắt, kích thích người ăn như: món khoai chiên, bắp chiên, gà chiên,…
3. Cách sử dụng và lưu ý khi dùng của bột sư tử
4. Bột sư tử có giá bao nhiêu? Nơi mua bột sư tử
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
