Các cách bảo quản cua biển sống, cua đồng và cua hoàng đế đơn giản

Truy Cập Nhanh

Bạn đang xem bài viết Các cách bảo quản cua biển sống, cua đồng và cua hoàng đế đơn giản tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Các cách bảo quản cua biển sống, cua đồng và cua hoàng đế đơn giản

Các loại cua như cua biển, cua đồng, cua hoàng đế,… có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản các loại cua đúng cách để giữ được độ tươi ngon của nó. Hôm nay, bạn hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của KitchenAZ tìm hiểu một số cách bảo quản cua nhé!

Cách bảo quản cua biển

Cách bảo quản cua biển sống lâu

Cách bảo quản cua biển sống trong tủ lạnh

Cách bảo quản cua biển chín trong tủ lạnh

Cách bảo quản cua biển đông lạnh

Cách bảo quản cua biển tươi sống đi xa

Cách bảo quản cua đồng

Cách bảo quản cua đồng tươi

Cách bảo quản cua đồng đã xay

Cách bảo quản cua hoàng đế

Cách chọn mua cua biển tươi ngon

Khuỷu càng cua: Chọn những con cua có phần khuỷu càng cua hiện rõ màu hồng đậm hoặc màu đỏ.
Mai của cua: Chọn cua có phần mai cua hiện rõ nhiều vân, săn chắc và khi dùng tay bóp nhẹ vào thì cử động linh hoạt.
Kẻ hở giữa mai và yếm cua: Dùng dao có mũi nhọn chọt vào kẻ hở giữa mai và yếm cua để nhìn rõ phần màu bên trong và màu bên trong cua càng đỏ càng tốt.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Các cách bảo quản cua biển sống, cua đồng và cua hoàng đế đơn giản tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.