Bạn đang xem bài viết Cách làm nước đậu xanh rang ngon, dễ uống và 7 tác dụng của nó tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Cách làm nước đậu xanh rang ngon, dễ uống và 7 tác dụng của nó
Nước đậu xanh rang là thức uống có vị nhạt, hương thơm thoảng, giúp giải độc, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể rất tốt. Cách nấu nước đậu xanh rang đơn giản, làm nước uống giải nhiệt mùa hè. Cùng KitchenAZ vào bếp để thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu làm Nước đậu xanh rang
Cho Cho khoảng 2 lít nước đậu xanh rang
Đậu xanh 300 gram
Nước 2 lít
Muối 1/2 thìa cà phê
Đường 1 muỗng canh
Cách chọn mua đậu xanh ngon
- Nên chọn những hạt đậu xanh đều màu, vỏ bóng, không có mùi và không bị sâu mọt.
- Đậu xanh còn mới ăn sẽ ngon hơn.
Dụng cụ thực hiện
Thớt, chảo, bếp,…
Cách chế biến Nước đậu xanh rang
Sơ chế nguyên liệu
Đậu xanh sau khi mua về, rửa sạch đi lớp bụi bẩn bên ngoài, rồi để vào rổ cho ráo nước.
Rang đậu xanh
- Bắt chảo lên bếp với lửa nhỏ, rồi cho đậu xanh vào rang đều tay khoảng 10 phút, sau đó tắt bếp.
- Rang đậu sẽ giúp cho nước đậu xanh sau khi nấu sẽ thơm ngon hơn.
Nấu nước đậu xanh
- Cho nước và đậu xanh vào trong nồi, rồi bắt lên bếp với lửa nhỏ, đun sôi đến khi đậu xanh nở ra, thì tắt bếp.
- Vậy là nước đậu xanh đã hoàn thành, các chất dinh dưỡng của đậu xanh đã tan vào trong nước, có thể lọc bỏ phần xác.
- Có thể thêm muối, đường cho dễ uống hoặc uống lạt vào tùy theo khẩu vị của bạn.
Cách uống nước đậu xanh giảm mỡ
- Nước đậu xanh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn giúp giảm cân tối ưu bằng việc uống thường xuyên, nhưng cần hợp lí không được lạm dụng.
- Việc sở hữu hàm lượng chất xơ cao, tăng cảm giác no,…uống nước đậu xanh sẽ kìm hãm các cơn thèm ăn, nhờ vậy giúp duy trì vóc dáng tốt hơn. Nếu thích uống nước đậu xanh lạnh thì có thể đợi nước nguội rồi cho vào đá viên, khuấy đều.
- Có thể đổ nước đậu xanh rang vào các chai chứa, cho vào ngăn mát tủ lạnh vài giờ để làm lạnh. Những ngày hè nắng nóng là có được nước đậu xanh rang dự trữ trong tủ lạnh để dùng thì quá là tuyệt vời.
Công dụng sức khỏe tuyệt vời của đậu xanh
- Ngăn ngừa huyết áp cao.
- Giảm mức cholesterol cao.
- Ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa.
- Ngăn ngừa tiểu đường.
- Ngăn ngừa béo phì.
- Tốt cho phụ nữ mang thai.
- Điều trị say nắng.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm nước đậu xanh rang ngon, dễ uống và 7 tác dụng của nó tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
