Truy Cập Nhanh
Bạn đang xem bài viết Cách luộc mì Ý chín ngon đúng cách đơn giản chuẩn như nhà hàng tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Cách luộc mì Ý chín ngon đúng cách đơn giản chuẩn như nhà hàng
Để có được những sợi mì Ý vàng ươm, dai thơm, không bị bở nát sẽ chẳng còn quá khó khăn với cánh nội trợ nữa đâu. Nhân chuyên mục Mẹo vào bếp hôm nay, KitchenAZ sẽ vào bếp cùng bạn tìm hiểu kỹ hơn những lưu ý trong cách luộc mì để cho ra đời những món ăn thơm ngon với mì Ý nhé!
1. 3 bước để luộc mì Ý chuẩn
Bước 1: Đun sôi nước
Bước 2: Cho mì Ý vào
Bước 3: Đảo mì
2. Các lỗi thường mắc khi luộc mì
Không cho muối hoặc dầu ăn
Thời gian nấu mì Ý không chuẩn
- Thời gian để luộc chín các loại mì Ý (pasta) hay nui có kích thước lớn (dày) là khoảng 12 – 15 phút.
- Đối với các cọng mì Ý (pasta) có kích thước nhỏ, thời gian luộc sẽ ngắn hơn tầm 5 – 8 phút.
- Những sợi mì Ý loại thường thì chỉ cần luộc khoảng 3 – 5 phút là mì vừa chín tới.
Sử dụng nồi và lượng nước không phù hợp
Cho mì vào quá sớm
Không thử độ chín của mì khi luộc
Không khuấy mì khi luộc
Xả mì Ý qua nước lạnh
3. Lưu ý khi luộc mì Ý cho từng món ăn
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách luộc mì Ý chín ngon đúng cách đơn giản chuẩn như nhà hàng tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
