Cách nhận biết mật ong thật, giả và cách bảo quản mật ong đúng cách

1. Cách nhận biết mật ong thật

Nhỏ mật ong vào nước lọc

Nhỏ mật ong vào giấy thấm

Dùng hành tươi thử mật ong

Dùng trứng gà thử mật ong

Cho mật ong vào tủ lạnh

2. Khi nào mật ong hết hạn sử dụng và cách nhận biết

Hạn sử dụng của mật ong

Cách nhận biết mật ong đã hết hạn sử dụng

3. Các cách bảo quản mật ong

Bảo quản mật ong bằng vật đựng thủy tinh

Để mật ong trong gian bếp

Đậy kín các vật dụng chứa mật ong

Không dùng đồ kim loại để đựng mật ong

Không để mật ong trong tủ lạnh

4. Cách xử lý khi mật ong bị kết tinh

• Cách thứ nhất là giữ nguyên hũ mật ong đã bị kết tinh, không di chuyển hoặc múc mật ong qua một vật đựng khác. Đun sôi một ít nước trong nồi hoặc chảo rồi cho hũ đụng vào đó. Bạn đun với ngọn lửa nhỏ và quan sát cho đến khi nào độ sánh của mật đúng ý của bạn thì tắt bếp.
• Cách thứ hai, nêu bạn đang đựng mật ong bằng hũ thủy tinh thì có thể dùng lò vi sóng để xử lý mật ong đã bị kết tinh. Cho chúng vào lò vi sóng từ 2 – 3 phút là mật ong có thể quay về trạng thái ban đầu.

5. Cách để mật ong không bị kiến bu

Lau sạch miệng của vật đựng mật ong

Đặt một chén nước nhỏ phía dưới vật đựng mật ong