Dao đầu bếp Wusthof Amici 1814 Limited Edition 20.3 cm. Bạn có sẵn sàng mua nó với giá 1.500 đô la không?

Limited Edition Wusthof Amici 1814 Chef’s Knife

Tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp này được tạo ra với sự hợp tác của Dario Cortini, một nghệ sĩ điêu luyện người Ý và là một trong số ít thợ khắc bậc thầy trên thế giới. Việc chạm khắc điêu luyện trên lưỡi dao được rèn cẩn thận thể hiện sự tôn kính đối với sự đa dạng tự nhiên của Ý và tình yêu cuộc sống vô bờ bến của người nghệ sĩ.

Kết quả là Wusthof đã tạo ra một con dao đầu bếp đẹp đến nghẹt thở: Một tác phẩm nghệ thuật cho các giác quan, một món đồ của người sưu tập và một con “ngựa thồ” để cắt lát và pha hạt trong nhà bếp của bạn.

Dao đầu bếp WÜSTHOF Amici 1814 - một tác phẩm nghệ thuật theo đúng nghĩa đen.

Dao đầu bếp “Wusthof Amici 1814 Limited Edition” được thiết kế bởi đội ngũ các nghệ nhân WÜSTHOF giàu kinh nghiệm ở Solingen, Đức, quê hương của dao Wusthof trong hơn 200 năm. Kiệt tác dao này kết hợp độ bền lâu dài của những chiếc lưỡi được rèn cao cấp cùng với vẻ đẹp cuốn hút của một loại hình nghệ thuật có tuổi đời hàng thế kỷ.

Hoa văn Ý khắc thủ công trên lưỡi dao.

Tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp trên lưỡi thép không gỉ được tạo ra với sự hợp tác của Dario Cortini, một nghệ nhân điêu luyện người Ý và là một trong số ít thợ khắc bậc thầy trên thế giới., Cortini là người đứng đầu trường nghệ thuật của dạy khắc Bottega Incisioni C. Giovanelli nổi tiếng quốc tế ở Brescia, Ý, nơi trong hơn 60 năm đã đào tạo ra những thợ khắc bậc thầy trên toàn cầu. Bằng cách sử dụng trực quan đường nét và cách tạo bóng mờ Dario Cortini đã tạo ra một câu chuyện bằng những bức tranh trên lưỡi thép trắng.

Việc chạm khắc đòi hỏi sự chính xác cao, phức tạp và tỉ mỉ 

Tay cầm bằng gỗ Ô lưu.

Tay cầm của dao đầu bếp “Wusthof Amici 1814 Limited Edition” được làm từ gỗ của những cây oliu già vùng Calabria. Ô liu là loại cây sinh trưởng chậm cho gỗ bền, không thấm nước và kháng khuẩn tự nhiên. Với thớ gỗ đặc biệt, hoa văn nổi bật và cực đẹp của gỗ ô liu vùng Calabria như vẽ tranh trên mỗi tay cầm của dao Wusthof Amici 1814 Limited Edition.

Chuôi dao được làm bằng gỗ Ô lưu.

Mỗi con dao của đầu bếp Amici 1814 là duy nhất. Các thớ gỗ thanh lịch, khác biệt của gỗ ô liu Calabrian tạo ra một hoa văn riêng trên mỗi con dao, có nghĩa là không có hai cán dao nào giống nhau.

Mỗi tay cầm ô liu đều được được tinh chỉnh, mài dũa và đánh bóng bằng tay. Cùng với những đinh tán đồng phối hợp màu sắc, kết hợp chất lượng chức năng của gỗ với vẻ ngoài đã tạo nên vẻ đẹp tinh tế của mỗi con dao này.

Lưỡi dao phi thường

Ngay cả khi không được chạm khắc, lưỡi của con dao này được tạo ra bằng kinh nghiệm, chuyên môn và cảm hứng.

Lưỡi dao được tạo nên thừ loại thép cacbon cao với công thức đặc biệt của Wusthof chống gỉ, cứng và dẻo dai được tạo hình chính xác trong lò rèn của Wusthof và sau đó được làm cứng bằng một quy trình đặc biệt. Cuối cùng, lưỡi dao được mài và đánh bóng bằng tay bởi những nghệ nhân mài dao có kinh nghiệm để có được độ sắc bén ấn tượng và giữ được sự sắc bén lâu dài của dao Wusthof.

Thông tin chi tiết

- Sản xuất với tiêu chuẩn nghiêm ngặt giới hạn 1.814 chiếc duy nhất trên toàn thế giới.

- Được rèn tại nhà máy của Wusthof tại Solingen, Đức.

- Khắc hoa văn tại Bottega Incisioni C. Giovanelli ở Brescia, Ý

- Kỹ thuật khắc thủ công dao cao cấp đáp ứng văn hóa Ý tinh vi

- Tay cầm công thái học do Master Engraver Dario Cortini thiết kế và được làm từ gỗ Ô liu vùng Calabria với những đường vân độc đáo.

Con dao này được bán từ nhà sản xuất Wusthof với giá 1.500 đô la, nếu mang về đến Việt Nam chắc chắn sẽ có giá cao hơn khá nhiều. Với giá này chắc có thể chỉ dành cho những người sưu tầm. Vây nên hãy cùng Kitchenaz chiêm ngưỡng nó qua những bức ảnh trên nhé.