Bạn đang xem bài viết Kiều mạch là gì? Phân biệt kiều mạch và yến mạch, cách chế biến, nơi mua tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Kiều mạch là gì? Phân biệt kiều mạch và yến mạch, cách chế biến, nơi mua
Kiều mạch là một trong những loại ngũ cốc, thường được sử dụng dưới dạng trà và bánh. Vậy kiều mạch là gì? Hãy cùng KitchenAZ tìm hiểu ngay cách phân biệt giữa kiều mạch và yến mạch cũng như cách chế biến và nơi mua kiều mạch trên thị trường ra sao thông qua chuyên mục Mẹo vào bếp hôm nay nhé!
Kiều mạch là gì?
Đặc điểm của kiều mạch – buckwheat
Nguồn gốc của kiều mạch – tam giác mạch
Cách chế biến hạt kiều mạch
- Nước: 500ml
- Hạt kiều mạch rang: 20gr
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Bước 1: Bắt nồi nước lên bếp để đun sôi, rồi cho lượng kiều mạch đã chuẩn bị vào, tiếp tục đun sôi khoảng 1 phút, rồi tắt bếp.
- Bước 2: Đổ hỗn hợp vào bình thủy tinh rồi đậy nắp lại khoảng 5 – 6 phút.
- Bước 3: Tiến hành lọc hỗn hợp trà qua rây, rót vào ly tách để thưởng thức cùng với mật ong.
Phân biệt kiều mạch và yến mạch
Kiều mạch | Yến mạch | |
Nguồn gốc | – Được trồng chủ yếu ở khu vực Đông Nam Á, Trung Đông, Trung Á, châu Âu và Tây Tạng. – Thuộc họ Rau răm, khác với ngô và lúa. | – Được trồng chủ yếu ở khu vực châu Âu và Bắc Mỹ. – Là cây thân cỏ, giống với lúa. |
Hình dạng | Hình tam giác 3 cạnh không đều nhau. | Hình dẹt phẳng. |
Màu sắc | Màu nâu. | Màu trắng hơi ngà. |
Hạt kiều mạch mua ở đâu?
Giá bán hạt kiều mạch
Mì kiều mạch mua ở đâu?
Bột kiều mạch mua ở đâu?
//www.healthline.com/nutrition/foods/buckwheat
Ngày truy cập: 21/11/2021
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Kiều mạch là gì? Phân biệt kiều mạch và yến mạch, cách chế biến, nơi mua tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
-1200x676-1.jpg?w=300&resize=300,300&ssl=1 "Tổng hợp những cách bảo quản chuối chín cực đơn giản ai cũng nên biết")
