Sữa nguyên kem là gì? Có mấy loại và cách phân biệt với các loại sữa khác

Sữa nguyên kem là gì?

Có mấy loại sữa nguyên kem

Sữa tươi nguyên kem

• Hàm lượng chất béo cao và hầu như giữ nguyên nhiều chất dinh dưỡng vốn có trong sữa bò tươi nguyên chất.
• Diệt vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.
• Không chứa phụ gia và chất bảo quản.
• Phù hợp cho mọi lứa tuổi và thể trạng sức khỏe.
• Có thể uống trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu để nấu ăn, làm bánh,… và làm kem.

• Thời gian sử dụng ngắn do không chứa chất bảo quản, trung bình thời hạn sử dụng từ 10 – 20 ngày.
• Hạn chế dùng sữa tươi nguyên kem đối với bé dưới 1.5 tuổi, vì hệ tiêu hóa của trẻ còn kém.
• Không phù hợp với người bị thừa cân hoặc muốn giảm cân.

Sữa bột nguyên kem

• Đã được diệt khuẩn, an toàn cho sức khỏe người dùng.
• Không sử dụng chất phụ gia.
• Hàm lượng chất béo tương đối.
• Giúp tăng cân hiệu quả.
• Thời gian sử dụng sữa bột nguyên kem khá lâu, từ 6 – 9 tháng

• Hàm lượng phốt pho và canxi khá cao nên dùng nhiều sẽ không tốt.
• Dễ làm cho trẻ khó tiêu, đầy bụng hoặc gặp phải một số rối loạn tiêu hóa, nhất là trẻ nhỏ dưới 1 tuổi.
• Cần kết hợp thêm các loại thực phẩm khác để bổ sung thêm chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn uống, vì các nguyên tố vi lượng của sữa bột nguyên kem không được nhiều.

Phân biệt sữa tươi nguyên kem và sữa bột nguyên kem

Sữa nguyên kem khác sữa tách kem như thế nào?