Bạn đang xem bài viết 5 cách để gọt dứa đơn giản, dễ làm không tốn nhiều thời gian tại KitchenAZ bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
5 cách để gọt dứa đơn giản, dễ làm không tốn nhiều thời gian
Kĩ thuật gọt trái cây bằng dao không chỉ nhanh mà còn phải làm cho trái cây trông đẹp hơn nữa. Vậy đừng bỏ qua 5 cách gọt dứa đơn giản, dễ làm mà không cần phải tốn quá nhiều thời gian mà chuyên mục Vào bếp của KitchenAZ hướng dẫn cho bạn ngay sau đây!
1. Cách chọn dứa ngon, ngọt và cách bảo quản
Cách chọn dứa ngon, ngọt
- Có màu vàng tươi từ phần cuống cho đến phần đuôi của quả dứa. Tránh chọn những quả không đều màu, có chỗ nâu đậm, ngã vàng hoặc màu đỏ không đều.
- Nên chọn quả có hình tròn bầu và ngắn, vì thường nhiều thịt hơn so với quả dài.
- Khi cầm, có cảm giác nặng tay, nhấn nhẹ không quá cứng hoặc quá mềm.
- Mắt dứa càng thưa càng lớn thì quả dứa càng ngọt, thỉnh thoảng có màu xanh đều được.
- Ngửi thấy hương thơm của dứa khi chín.
- Phần ngọn dứa có màu xanh tươi.
Cách bảo quản dứa
- Nên để dứa ở những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp quá lâu.
- Sau khi gọt vỏ quả dứa, có thể bọc kín trong túi thực phẩm hoặc hộp đựng thực phẩm, rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
2. Năm cách để gọt dứa nhanh, đơn giản dễ làm
Cách gọt mắt dứa kiểu xoắn ốc
Ưu – nhược điểm:
- Thời gian thực hiện khá lâu, cần phải khéo léo để loại bỏ hết các mắt dứa.
- Quả dứa gọt hình xoắn ốc trông đẹp và bắt mắt.
Cách gọt mắt dứa kiểu đứng
Ưu – nhược điểm:
- Thời gian thực hiện khá lâu, cần khéo léo di chuyển lưỡi dao để loại bỏ mắt dứa.
- Khi cắt dứa theo từng khoanh, có hình dạng giống như hoa cúc.
Cách gọt dứa bỏ luôn mắt
Ưu – nhược điểm:
- Thời gian thực hiện nhanh.
- Dễ tạo hình những lát dứa.
Cách gọt dứa hình thuyền
Ưu – nhược điểm:
- Thời gian thực hiện rất nhanh, không cần khéo léo.
- Tạo hình trái dứa lạ mắt.
Cách gọt dứa còn nguyên vỏ
Ưu – nhược điểm:
- Thời gian thực hiện lâu.
- Những lát dứa dễ bị dập nát, không đẹp nhưng tiện lợi khi ăn.
Mẹo:
- Bạn có thể lăn tròn quả dứa trên mặt phẳng, để bóc tách phần mắt dứa dễ dàng.
- Nếu cảm thấy khó tách, bạn dùng mũi deo để khứa theo mắt cá trước khi tách.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết 5 cách để gọt dứa đơn giản, dễ làm không tốn nhiều thời gian tại KitchenAZ bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
