Bạn đang xem bài viết Cách làm nước sốt bò bít tết tuyệt cú mèo mà bạn nên thử tại KitchenAZ bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Cách làm nước sốt bò bít tết tuyệt cú mèo mà bạn nên thử
Bò bít tết là món ăn được nhiều người yêu thích. Và để có được món bò bít tết ngon thì phần nước sốt đóng vai trò hết sức quan trọng. Hôm nay, cùng chuyên trang Vào bếp thực hiện món nước sốt bò bít tết thơm ngon, đậm vị, chắc chắn bạn sẽ thích nhé.
Nguyên liệu làm Nước sốt bò bít tết
Cho 1 chén nước sốt
Tỏi 1 củ
Dầu điều 10 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng canh
Dầu hào 3 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng canh
Tương cà 1 muỗng canh
Mù tạc vàng 1/2 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(tiêu/ bột ngọt/ hạt nêm/ đường)
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nước sốt bò bít tết
-
Sơ chế nguyên liệu
Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
-
Nấu sốt
Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho 10 muỗng canh dầu điều vào và đun nóng.
Sau khi dầu điều nóng, bạn cho toàn bộ tỏi băm vào, điều chỉnh lửa nhỏ, đảo đều đến khi tỏi đã chuyển sang màu vàng nhạt và tỏa hương thơm thì tắt bếp.
Tiếp đến, bạn cho 1 muỗng canh tiêu bột, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 2 tép tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà và 1/2 muỗng canh mù tạc vàng vào và trộn đều. Sau đó, bật bếp lại.
Đun sốt thêm khoảng 7 phút, điều chỉnh lửa nhỏ liu riu, đến khi sốt hơi sánh lại, nêm nếm lại lần cuối cho hợp với khẩu vị của bạn và tắt bếp.
-
Hoàn thành
Bắc xuống bếp để nguội. Sau đó, cho vào lọ, đậy nắp kín và lưu trữ trong tủ lạnh.
-
Thành phẩm
Nước sốt bò bít tết sau khi hoàn thành có mùi hương thơm hấp dẫn và vị ngon đậm đà. Bạn có thể dùng nước sốt này cho các món bò bít tết hoặc bò lúc lắc đều hợp nhé.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm nước sốt bò bít tết tuyệt cú mèo mà bạn nên thử tại KitchenAZ bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
