Bạn đang xem bài viết Rau kinh giới là gì? Tác dụng của kinh giới, phân biệt tía tô và kinh giới tại KitchenAZ bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Rau kinh giới là gì? Tác dụng của kinh giới, phân biệt tía tô và kinh giới
Rau kinh giới là loại rau thơm, thường thấy trong các loại rau sống dùng cho món nước, một số món chiên hoặc món hấp. Vậy chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về rau kinh giới là gì? Tác dụng của kinh giới, phân biệt giữa tía tô và kinh giới ra sao qua những thông tin ngay bên dưới.
1. Rau kinh giới là gì?
2. Tác dụng của rau kinh giới
Hỗ trợ điều trị bệnh cảm cúm
Hỗ trợ điều trị chảy máu cam
Hỗ trợ điều trị dị ứng
Hỗ trợ điều trị mụn
3. Kinh giới có phải là tía tô?
|
Kinh giới |
Tía tô |
|
|
Tên khoa học |
Elsholtzia ciliate |
Perilla frutescens |
|
Tên gọi khác |
Giả tô, bạch tô, khương giới,… |
Tử tô (thường gọi hạt), tô diệp (gọi lá) và tô ngạnh (gọi cành) |
|
Hình dáng |
Nhỏ hơn chút so với tía tô với chiều rộng trung bình từ 1 – 4cm và chiều dài từ 2 – 5cm. |
Lớn hơn kinh giới vớ chiều rộng từ 2 – 10cm và chiều dài từ 4 – 12cm. |
|
Màu sắc |
Lá màu xanh |
Lá màu tím hoặc có mặt phía trên là màu xanh nhưng mặt dưới là màu tím. |
|
Hương vị |
Nhiều tinh dầu hơn tía tô nên có hương vị nồng và cay hơn. |
Ít tinh dầu hơn kinh giới cũng có vị cay nồng thơm. |
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Rau kinh giới là gì? Tác dụng của kinh giới, phân biệt tía tô và kinh giới tại KitchenAZ bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
