Wasabi là gì? Khác gì với mù tạt? Phân biệt wasabi thật giả và các món ăn

1. Wasabi là gì? Nguồn gốc và đặc điểm

Wasabi là gì?

Nguồn gốc của wasabi

Đặc điểm của wasabi

2. Mù tạt và wasabi giống hay khác nhau?

1. Mù tạt vàng

2. Mù tạt nâu

3. Mù tạt trắng

4. Mù tạt xanh

3. Cách phân biệt wasabi giả

• Dựa vào dạng tuýp

• Dựa vào màu sắc

• Dựa vào hương vị

4. Các món ăn hấp dẫn từ wasabi

1. Sashimi

2. Cơm lươn Nhật Bản nướng sốt teriyaki

3. Mì soba vịt sốt teriyaki

4. Sushi

5. Há Cảo Gyoza Nhật Bản

6. Yakitori gà nướng xiên que Nhật Bản