Skip to content
KichenAZ – Chia sẻ đam mê nấu nướng
  • Blog
  • Cẩm Nang
  • Giải Ngốc
  • News
FacebookTwitterPinterest
KichenAZ – Chia sẻ đam mê nấu nướng
  • Trang Chủ » 
  • Cẩm Nang

3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng

3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng
Truy Cập Nhanh

    Bạn đang xem bài viết 3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng tại KitchenAZbạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

    3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng

    3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng

    Tôm hấp là món ăn vô cùng hấp dẫn và thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc. Không cần phải chờ lâu bạn cũng có thể tự làm món ăn thơm ngon này cho gia đình mình. Vào bếp cùng KitchenAZ thôi!

    Các công thứcCác công thức khác
    • Tôm hấp nước dừa

    • Tôm hấp sả

    • Tôm hấp bia

    1. Tôm hấp nước dừa

    Tôm hấp nước dừa

    Nguyên liệu làm Tôm hấp nước dừa
    Cho 2 người


    Tôm 0.5 kg

    Dừa xiêm 1 trái

    Các loại rau sống 200 gr

    Dụng cụ thực hiện

    Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm hấp dừa

    Cách chế biến Tôm hấp nước dừa

    • Sơ chế tôm

      Tôm mua về bạn đem đổ ra thau, cắt bớt phần râu tôm cho gọn. Rửa sơ dưới vòi nước sạch rồi lấy chỉ ở lưng tôm.

      Bước 1 Sơ chế tôm Tôm hấp nước dừa
    • Sơ chế các nguyên liệu khác

      Bạn lột vỏ hành tím rồi băm nhuyễn, còn xà lách, cà chua và dưa chuột thì bạn rửa sạch và thái vừa ăn.

      Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Tôm hấp nước dừa
    • Sơ chế dừa tươi

      Bạn đem quả dừa gọt bỏ phần vỏ xanh, rồi tỉa sau cho đầu dừa được bo tròn để chúng ta cho tôm lên trên khi hoàn thành.

      Bạn cũng có thể mua dừa đã được gọt sẵn và chỉ cần cắt gọn đầu dừa.

      Bước 3 Sơ chế dừa tươi Tôm hấp nước dừa
    • Làm tôm hấp dừa

      Cho nước dừa vào nồi và đun sôi khoảng 3 – 4 phút thì cho thêm hành tím đã băm nhuyễn vào nồi. Sau đó nêm thêm một ít muối và bột nêm sau cho hợp với khẩu vị của gia đình mình là được.

      Đun sôi khoảng 2 phút cho gia vị tan ra hết thì cho tôm vào, tiếp tục nấu cho đến khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ thì tắt bếp.

      Bước 4 Làm tôm hấp dừa Tôm hấp nước dừa
      Bước 4 Làm tôm hấp dừa Tôm hấp nước dừa
    • Trình bày món ăn

      Cho tôm ra một tô nhỏ để ráo nước khoảng 2 phút thì lấy tôm sắp lên xung quanh miệng quả dừa. Rồi đổ phần nước hấp trong nồi vào bên trong quả dừa là xong.

      Bạn xếp xà lách lên một dĩa to, cho dưa leo cắt lát lên trên và thêm một bông hồng bằng cà chua bên cạnh. Sau đó đặt quả “dừa tôm” vào giữa là hoàn thành.

      Bạn có thể ăn cùng muối tiêu chanh hoặc các loại nước chấm yêu thích đều được.

      Bước 5 Trình bày món ăn Tôm hấp nước dừa
      Bước 5 Trình bày món ăn Tôm hấp nước dừa
    • Thành phẩm

      Món ăn sẽ có mùi thơm đặc trưng của tôm và vị ngọt dịu của nước dừa. Màu sắc tôm bắt mắt cùng các loại rau sống sẽ khiến bạn không những ngon miệng mà còn ngon mắt nữa đấy.

      Bước 6 Thành phẩm Tôm hấp nước dừa

    2. Tôm hấp sả

    Tôm hấp sả

    Nguyên liệu làm Tôm hấp sả
    Cho 2 người


    Tôm tươi 500 gr

    Sả 3 cây

    Ớt 2 quả

    Gừng nhỏ 1 củ

    Lá chanh 20 gr

    Tiêu 1 muỗng cà phê

    Muối 1/2 thìa

    Muỗng nêm 1/2 hạt

    Dụng cụ thực hiện

    Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm hấp sả

    Dụng cụ thực hiện

    Nồi, muỗng, dĩa, thớt,….

    Cách chế biến Tôm hấp sả

    • Sơ chế các nguyên liệu

      Rửa sạch tôm tươi và cắt bớt râu cho gọn rồi dùng kéo để cắt bỏ phần chỉ ở lưng. Sau đó cho vào rổ để tôm ráo nước.

      Bạn đem ớt cắt thành thừng khúc nhỏ khoảng 1,5 cm. Sả thì bỏ lớp ngoài rồi thát lát. Đem gừng cạo sạch vỏ rồi cắt lát mỏng. Lá chanh rửa sạch rồi cắt nhỏ theo chiều ngang của lá.

      Ướp tôm với một ít hạt nêm, muối và tiêu, rồi sốc nhẹ tôm 2 – 3 lần rồi để tôm thấp gia vị khoảng 5 – 6 phút.

      Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Tôm hấp sả
      Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Tôm hấp sả
      Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Tôm hấp sả
    • Hấp tôm sả

      Bạn đặt một vỉ hấp vào nồi rồi xếp tôm lên trên, cho thêm sả, lá chanh, gừng và ớt đã cắt lên mặt. Sau đó đun sôi khoảng 10 phút cho tôm chín thì tắt bếp.

      Bước 2 Hấp tôm sả Tôm hấp sả
    • Trình bày món ăn

      Cho tôm ra dĩa, có thể trang trí thêm một vài lát ớt và sả cây đều được. Món này bạn ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanh đều tuyệt vời nhé.

      Bước 3 Trình bày món ăn Tôm hấp sả
    • Thành phẩm

      Món ăn sẽ có màu đỏ đẹp mắt của tôm và hương thơm đặc trưng của sả và lá chanh. Mùi vị của tôm hấp kết hợp các loại nước chấm đậm vị sẽ làm cho ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

      Bước 4 Thành phẩm Tôm hấp sả

    3. Tôm hấp bia

    Tôm hấp bia

    Nguyên liệu làm Tôm hấp bia
    Cho 2 người


    Tôm tươi 500 gr

    Sả 2 cây

    Ớt 1 trái

    Bia 330 ml(1 lon)

    Dụng cụ thực hiện

    Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm hấp bia

    Dụng cụ thực hiện

    Nồi inox, dao, tô, dĩa…

    Cách chế biến Tôm hấp bia

    • Sơ chế nguyên liệu

      Bạn đem tôm rửa sạch và cắt ngắn phần râu cho gọn, lấy chỉ ở lưng tôm rồi để ra rổ cho ráo nước.

      Cắt bỏ phần vỏ của sả rồi rửa sạch. Đập nhẹ phần củ sả sau đó cắt khúc khoảng 3 cm.

      Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Tôm hấp bia
      Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Tôm hấp bia
    • Tiến hành hấp tôm

      Bạn để một nửa sả cắt khúc thành một lớp ở đáy nồi, rồi đổ nửa lon bia vào nồi để hấp tôm. Còn một nửa sả còn lại trộn đều với phần tôm.

      Sau đó, cho một vỉ hấp vào nồi rồi đổ phần tôm vào vỉ để hấp.

      Cuối cùng, bạn bày tôm ra dĩa rồi trang trí theo sở thích. Bạn có thể sử dụng nước bia hấp tôm mà không cần phải bỏ đi.

      Bước 2 Tiến hành hấp tôm Tôm hấp bia
      Bước 2 Tiến hành hấp tôm Tôm hấp bia
      Bước 2 Tiến hành hấp tôm Tôm hấp bia
    • Thành phẩm

      Tôm hấp bia sẽ có màu đỏ tươi và hương vị thơm lừng. Khi ăn, bạn ăn cùng với muối tiêu chanh hay các loại nước chấm hải sản đều tuyệt vời nhé.

      Bước 3 Thành phẩm Tôm hấp bia

    Mẹo làm món tôm hấp thành công:

    • Bạn không nên hấp tôm quá lâu, vì hấp lâu thịt tôm sẽ bị bở và không ngon.
    • Phần chất thải trong đầu tôm có thể gây mùi cho món ăn. Sử dụng rượu trắng có thể giải quyết được vấn đề này. Tuy nhiên sử dụng rượu quá nhiều sẽ gây ra tác dụng ngược.
    Biên tập bởi Lương Thị Thanh Trúc • Cập nhật 19/02/2024

    Cảm ơn bạn đã xem bài viết 3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng tại KitchenAZbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

    Chia Sẻ
    facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
    linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
    Post navigation
    Bài Viết Trước

    Cách làm bò lúc lắc ngon mềm hấp dẫn, đậm đà đơn giản ngay tại nhà

    Related Posts

    Categories Cẩm Nang 3 cách làm bánh chuối nướng với sữa tươi và nước cốt dừa

    3 cách làm bánh chuối nướng với sữa tươi và nước cốt dừa

    Categories Cẩm Nang 2 Cách làm bánh chuối chiên giòn rụm cực dễ ai ăn cũng mê

    2 Cách làm bánh chuối chiên giòn rụm cực dễ ai ăn cũng mê

    Categories Cẩm Nang Dầu hào là gì? Công dụng, cách sử dụng dầu hào trong nấu ăn hay nhất

    Dầu hào là gì? Công dụng, cách sử dụng dầu hào trong nấu ăn hay nhất

    Bài Viết Mới Nhất

    Categories Cẩm Nang 3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng

    3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng

    11/12/2024

    Cách làm bò lúc lắc ngon mềm hấp dẫn, đậm đà đơn giản ngay tại nhà

    11/12/2024

    3 cách làm bánh chuối nướng với sữa tươi và nước cốt dừa

    11/12/2024

    Cách làm món cá chép om dưa đậm đà đưa cơm ngày mưa

    11/12/2024

    2 Cách làm bánh chuối chiên giòn rụm cực dễ ai ăn cũng mê

    11/12/2024

    Quảng Cáo

    KichenAZ – Chia sẻ đam mê nấu nướng

    KichenAZ là trang web dành cho những ai đam mê nấu nướng, nơi bạn có thể tìm thấy vô vàn công thức đa dạng từ món ăn truyền thống đến hiện đại. Chúng tôi chia sẻ mẹo vặt, bí quyết chế biến và cảm hứng ẩm thực để bạn thỏa sức sáng tạo trong bếp. Hãy cùng khám phá thế giới ẩm thực phong phú và kết nối với những người yêu thích nấu nướng như bạn! Tham gia KichenAZ để nâng cao kỹ năng và biến bữa ăn thành những trải nghiệm đáng nhớ.

    Bài Viết Mới Nhất

    3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng

    3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng

    11/12/2024
    Cách làm bò lúc lắc ngon mềm hấp dẫn, đậm đà đơn giản ngay tại nhà

    Cách làm bò lúc lắc ngon mềm hấp dẫn, đậm đà đơn giản ngay tại nhà

    11/12/2024
    3 cách làm bánh chuối nướng với sữa tươi và nước cốt dừa

    3 cách làm bánh chuối nướng với sữa tươi và nước cốt dừa

    11/12/2024

    Bài Viết Nổi Bật

    3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng

    3 cách chế biến món tôm hấp ngon, đơn giản nhanh chóng

    11/12/2024
    Cách làm bò lúc lắc ngon mềm hấp dẫn, đậm đà đơn giản ngay tại nhà

    Cách làm bò lúc lắc ngon mềm hấp dẫn, đậm đà đơn giản ngay tại nhà

    11/12/2024
    3 cách làm bánh chuối nướng với sữa tươi và nước cốt dừa

    3 cách làm bánh chuối nướng với sữa tươi và nước cốt dừa

    11/12/2024
    Copyright © 2024 KichenAZ – Chia sẻ đam mê nấu nướng - Liên Hệ Mua GP 0869377629 - @congnongdan
    Truy Cập Nhanh
    • Blog
    • Cẩm Nang
    • Giải Ngốc
    • News