Keto Cá hồi măng tây.

Mona Keto cá hồi măng tây bổ dưỡng.

Cá hồi là một lựa chọn protein tuyệt vời vì nó cực kỳ giàu axit béo omega-3. Các axit béo này có tác dụng làm giảm huyết áp, cải thiện chất lượng da và giảm viêm. Cá hồi cũng có nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giúp kiểm soát cân nặng.

Vì cá hồi có vị béo tinh tế, nên nó sẽ ngon nhất khi được tăng cường với nước sốt chua nhẹ và tinh tế. Nước sốt quá nhiều gia vị hoặc đậm đặc thường có thể làm át đi hương vị cuat cá hồi. Ăn cùng với nước sốt dầu chanh nhẹ sẽ làm cho món Keto cá hồi măng tây này trở nên có hương vị hoàn hảo bởi vị chua của chanh là sự chua kết hợp tuyệt vời với cá hồi béo.

Măng tây được biết đến như một món ăn có phương pháp chế biến đơn giản nhưng hàm lượng dinh dưỡng cũng như hàm lượng các hợp chất dược lý cao. Măng tây có hàm lượng calo thấp và nhiều chất xơ, sử dụng măng tây có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hô hấp, chống viêm...

Với món ăn này, bạn sẽ nhanh chóng có được một bữa ăn bổ dững và hoàn toàn có thể điểu chỉnh độ tùy thích theo ý muốn của mình.

Và dưới đây là công thức 4 phần “Keto cá hồi mang tây” được nấu bằng chảo.

Nguyên liệu:

- Khoảng 680 gr cá hồi có da.

- 450 gr măng tây.

- 1 quả chanh tây.

- 2 muỗng canh dầu ô liu.

- 2 thìa cà phê tỏi tươi băm nhuyễn.

- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

- 2 thìa hạt nêm.

Cách làm:

1. Đo lường và chuẩn bị tất cả các thành phần. Làm nóng lò ở 450F. Rửa và cắt măng tây thành khúc vừa ăn.

2. Làm sốt dầu chanh trong một bát nhỏ bằng cách vắt chanh vào một nửa số dầu ô liu đã chuẩn bị, bạn có thể thái một ít vỏ chanh vào nếu muốn.

3. Trộn đều măng tây trong bát cùng với nửa còn lại của dầu ô liu, thêm muối và tiêu cho vừa miệng.

4. Trải măng tây lên khay rồi nướng trong lò nướng trong khoảng 5 phút.

5. Tẩm đều cả hai mặt của miếng cá hồi với dầu ô liu, tỏi băm, gia vị, muối và tiêu.

6. Đặt miếng cá hồi lên khay nướng cùng với măng tây. Nướng trong lò khoảng 5 - 7 phút.

7. Lật lại và nướng thêm 5 - 7 phút hoặc cho đến khi cá chin vàng đều (hoặc theo ý muốn của bạn).

8. Rưới sốt dầu chanh lên cá hồi.

9. Ăn kèm với các lát chanh và thêm dầu chanh tùy thích.

Vậy là bận đã có 4 khẩu phần "Keto cá hồi măng tây". Mỗi khẩu phần có 445 calo, 27,6g chất béo, 4,2g tinh bột và 40,4g protein.

Giá trị dinh dưỡng của món ăn.

Nguồn: Keto Diet Recipet app