Mẹo làm sạch chảo chống dính.

NHỮNG GÌ BẠN CẦN LÀ

• Nước
• Nước rửa bát dạng lỏng loại nhẹ.
• Một miếng bọt biển (không phải loại có lớp sơ mài mòn) hoặc bàn chải mềm
• Baking soda.
• Một chút dầu thực vật
• Khăn giấy

CÁCH LÀM

Chờ chảo nguội: Hãy chờ cho chảo nguội, vì nếu bạn đặt chảo vừa lấy ra ở trên bếp vào nước lạnh có thể khiến chảo bị cong vênh do sốc nhiệt.

Chờ cho chảo nguội

Chà chảo: Vò nước rửa bát lên miếng bọt biển hoặc bàn chải của bạn và nhẹ nhàng chà bề mặt theo chuyển động tròn. Tuyệt đối bao giờ sử dụng máy chà hoặc vật dụng bằng bằng kim loại vì nó có thể làm xước lớp phủ chống dính. Và không sử dụng chất tẩy rửa mạnh (như chất tẩy rửa lò nướng, chất tẩy trắng hoặc chất tẩy rửa gia dụng dạng bột hoặc dạng lỏng dùng cho sàn nhà hoặc đồ sứ) để làm sạch chảo vì điều đó cũng có thể làm hỏng bề mặt.

Chà chảo bằng xốp hoặc bàn chải

Đừng quên bên ngoài chảo: đánh cọ cả bên ngoài của chảo bao gồm cả tay cầm.

Rửa sạch: Rửa chảo dưới vòi nước để làm sạch xà phòng và kiểm tra xem có còn sót lại cặn và các mảng bám hay không (dầu mỡ và đồ ăn bị cháy sẽ bám rất chặt).

Rửa sạch chảo dưới vòi nước.

Xử lý các vết bẩn cứng đầu: Nếu vẫn còn một số vết bẩn cứng đầu, hãy rắc một chút muối kosher lên khu vực đó, thêm một chút nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt và dùng miếng bọt biển nhẹ nhàng đánh bay chúng đi. Và bạn nhớ không nên chà quá mạnh vì có thể làm hỏng lớp phủ chống dính. Sau đó rửa sạch và lau khô chảo.

Dùng muối Kosher để xử lý những vết bám cặn.

Xem thêm về muối Kosher tại đây.

Bạn có thể mua muối Kosher ở đây

Bảo quản chảo: Nếu bạn cẩn thận hơn, để bảo quản chảo sau khi đã khô, hãy dụng khăn giấy thấm một chút dầu ăn chà bề mặt của chảo, sau đó dùng một chiếc khăn giấy sạch khác để lau sạch.

Lau một lớp dầu thực vật để bảo quản chảo chống dính.

LƯU Ý:

Để làm khô chảo chống dính, bạn có thể úp ngược chảo lên giá hoặc dùng khăn sạch để lau khô bằng tay.

Nếu chảo chống dính của bạn bị trầy xước nặng, bong tróc hoặc thực sự không còn dính nữa, thì đã đến lúc bạn nên mua chảo mới. Chúng tôi có một gợi ý cho bạn: Đây là chảo chống dính tốt nhất với giá cả phải chăng được 86% trong số 2600 người mua đánh giá 5 sao trên Amazon.

Chảo chống dính nhận được nhiều đánh giá 5 sao trên Amazon

Chúc các bạn luôn vui vẻ!

Biên tập: Thanh Hà