Tại sao bạn không nên trộn Baking Soda với Giấm để làm sạch?

Baking Soda và Giấm có tác dụng làm sạch nhưng không nên trộn chúng với nhau.

Trộn Baking Soda với Giấm sẽ không gây hại cho bất kỳ ai nhưng bạn cũng đừng mong đợi hỗn hợp này có thể làm sạch tốt. Theo Amanda Morris - phó chủ nhiệm khoa hóa học tại Đại học Công nghệ Virginia:

"Về cơ bản, baking soda và giấm sẽ loại bỏ nhau khi chúng được trộn lẫn - trừ khi bạn sử dụng chúng đúng cách và đúng lúc."

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn trộn Baking Soda và Giấm?

Baking soda là một bazơ, và Giấm là một axit. Khi chúng kết hợp với nhau, axit “tặng” Proton cho bazơ, trong trường hợp này, axit Axetic cho Bicarbonate một Proton Hydro. Khi Bicacbonat thu được một Proton Hydro, nó tạo thành Axit Cacbonic (hoặc H2CO3), chất này không ổn định và cuối cùng bị phân hủy. Một khi điều đó xảy ra, bạn sẽ chỉ còn lại nước, Carbon Dioxide, Axetat và các Ion Natri. Khí Cacbonic được sinh ra trong phản ứng là thứ làm cho nó sủi bọt, trông rất hấp dẫn và có vẻ rất có tác dụng làm sạch. Nhưng một khi chúng hết sủi bọt,  bạn sẽ chỉ còn lại thứ mà Morris mô tả là “nước được tôn vinh”.

Thứ bạn có sẽ chỉ là "Nước" khi trộn Baking Soda với Giấm.

Bạn có thể làm sạch bằng hỗn hợp Baking Soda và Giấm không?

Về mặt kỹ thuật là có, nhưng nó không phải là hỗn hợp lý tưởng như những lời khuyên trên mạng. Trên thực tế, nó dễ bay hơi và chỉ thực sự có một lợi ích là tác động cơ học của các bong bóng khí. Hỗn hợp này sẽ không tốt hơn khi bạn chỉ dùng một trong hai thứ.

Nếu bạn định trộn Baking Soda và Giấm cùng nhau để làm sạch, Morris khuyên bạn nên sử dụng hỗn hợp này khi nó vẫn còn sủi bọt - và lý tưởng nhất là dùng trực tiếp trên bề mặt bạn đang làm sạch. Ví dụ, một phương pháp hữu ích mà Morris gợi ý là đổ một chút baking soda xuống miệng cống, sau đó là một ít giấm. CO2 từ phản ứng sẽ tạo ra các bong bóng rất hữu ích để đánh bật cặn bẩn ra khỏi cống của bạn ở những nơi mà bạn không thể tiếp cận bằng các biện pháp khác để làm sạch.

Khi bạn sử dụng hỗn hợp Baking Soda và Giấm để làm sạch lò nướng hay mặt bếp…thì cơ bản, chỉ có Baking Soda thực hiện công việc nặng nhọc ở đây. Một hỗn hợp đơn giản gồm Baking Soda và nước sẽ tốt hơn trong việc loại bỏ dầu mỡ. Giấm chỉ giúp loại bỏ mùi trên thứ bạn muốn làm sạch và nếu troonju nó và Baking Soda thì chỉ làm giảm khả năng làm sạch của hỗn hợp này mà thôi.

Khi hỗn hợp giấm và muối nở hết sủi bọt, nó sẽ không còn hữu ích nữa. Morris nói:

“Cách mà bạn không nên làm với hai nguyên liệu này là trộn chúng và để sẵn chúng trong một chiếc chai. Về cơ bản thì thứ bạn nhận được chỉ là nước."

Nếu trộn Baking Soda và Giấm không mang lại kết quả tốt, tại sao mọi người vẫn làm việc này?

Irina Nikiforova, chủ sở hữu của Rocket Maids LA (một đơn vị dịch vụ vệ sinh chuyên nghệp) cho biết cô thường thấy khách hàng cố gắng làm sạch lò nướng và mặt bếp của họ bằng hỗn hợp Baking Soda trộn với Giấm. Một số người làm sạch nhà tắm bằng dung dịch trộn sẵn này với len thép, nó cũng sạch nhưng sự sạch sẽ này chỉ có thể là do len thép.

Nikiforova nghi ngờ rằng:

“Khi mọi người nhìn thấy bong bóng trong phản ứng và cho rằng đó là chất tẩy rửa hiệu quả và nó cũng vẫn hiệu quả ngay cả sau khi phản ứng dừng lại; hoặc mọi người chỉ cho rằng vì hai thành phần này rất tốt để làm sạch nên chúng thậm chí còn tốt hơn khi kết hợp với nhau.”

Nikiforova đồng ý với Morris rằng cách tốt nhất và hiệu quả nhất để sử dụng Baking soda và Giấm là dung chúng riêng biệt với nhau. Tận dụng các đặc tính hóa học của mỗi loại, baking soda là một chất tẩy dầu mỡ tuyệt vời, và axit của giấm sẽ khử mùi và làm biến mất cặn nước cứng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp xanh,an toàn và tiện lợi để làm sạch lò nướng hoặc bếp nấu … của mình, chỉ cần dùng hỗn hợp nước và muối nở (Baking Soda), thoa đều lên bề mặt làm sạch để trong vài giờ sau đó cọ rửa để làm sạch các vết bẩn. Nếu còn vệt cặn của nước cứng và mùi khó chịu, hãy phun lên một lớp giấm trắng rồi lau lại bằng khăn ẩm sạch. Bạn có thể dùng cả Baking Soda và Giấm nhưng hãy đừng trộn chúng với nhau là được.