“Kataba” là gì?

Ngày đăng: 05/05/2022

767 Lượt xem

0 Đánh giá

“Kataba” là một thuật ngữ tiếng Nhật đề cập đến các lưỡi dao được mài cạch kiểu “xiên đơn” thường thấy trên các loại dao truyền thống của Nhật Bản để phân biệt với cạnh "xiên kép" theo kiểu dao phương Tây.

Thuật ngữ Kataba là gì

Kataba trong tiếng Nhật 片刃 hoặc (かたは). “Kata” có nghĩa là một mặt và “Ha” có nghĩa là cạnh sau đó được đổi thành “ba” và được gọi là “Kataba”.

Trong khi có khá nhiều người phương Tây gọi loại lưỡi dao này là "single bevel" hay"one sided" thì phần lớn vẫn gọi chúng là “Kataba” như một cách thể hiện sự truyền thống của những con dao Nhật Bản.

Lưỡi dao "Kataba" có thể được mài bên trái hoặc bên phải tùy theo tay thuận. Bộ ba thần thánh của dao Kataba là Usuba, Deba và Yanagiba.

Đôi khi chúng cũng được gọi "Chisel edge" hoặc "Chisel grind" trong tiếng Anh.