“Shirogami” là gì?
16/04/2022
“Shirogami” là thuật ngữ tiếng Nhật chỉ một loại thép cacbon cao của Nhật Bản (Hagane) được sản xuất bởi Hitachi Metals Ltd.
Một con dao Nhật Bản được làm bằng thép trắng #1 (Shirogami).
“Shirogami” được phân loại thành: Thép trắng # 1, Thép trắng # 2 và Thép trắng # 3. Sở dĩ gọi là thép trắng là do loại giấy màu trắng được dán trên thép tại nhà máy Hitachi. Thường được sử dụng cho dao Honyaki.
“Shirogami” là loại thép cacbon chỉ có một lượng rất nhỏ các tạp chất P (phốt pho) và S (lưu huỳnh). Nó có một phạm vi nhiệt độ rất hẹp để làm cứng (Yakiire và làm nguội) do đó đòi hỏi người thợ rèn phải có tay nghề cao.
Có ba dạng thép trắng với hàm lượng cacbon khác nhau:
# 1 (1,2- 1,4% C)
# 2 (1,0-1,2% C)
# 3 (0,8-0,9%)
Xem thêm